Receptenindex
Voor- en bijgerechten
45 Baguette met avocadohummus, falafel en tuinbonen
89 Ceviche van zeebrasem met mais 23 Chorizo-manchegokroketjes met saffraanmayonaise
26 Falafel met hummus 81 Gefrituurde sprot met artisjokwittebonendip
93 Gegrilde langoustines met aioli van geroosterde knoflook 71 Gegrilde watermeloen met munt en gefrituurde kappertjes 89 Gekneusde komkommers in spicy saus 66 Gerookte-kip-wrap met gegrilde groenten 82 Gerooktemakreelpaté met komkommer en ingelegde rode biet 44 Hummus-labneh met slow-roast tomaten en pijnboompitten 35 Krab-radijssalade met dille 89 Meloengazpacho
21 Mexicaanse tortilla’s met geroosterde bimi 35 Mozzarella-rozemarijnbrood 17 Ontbijtbowl met biet en halloumi 21 Ontbijtburger met bacon
79 Schotse kwarteleitjes met krab en mosterdmayo
79 Spicy inktvis met Japanse BBQ-saus 103 Tom yum soep 64 Tomatengazpacho met gebakken sardines 17 Tosti met snijbiet en gruyère 25 Uienpakora met korianderkomkommerraita en limoen 73 Zomerse salade met grapefruit en burrata
Hoofdgerechten
46 Boerenkoolnoedels met hummus en koriander 55 Buffalo-kippendijen van de BBQ met ranchsalade
59 Cajun-picanha met bonensalade 74 Falafelburgers met yoghurt-muntsaus 105 Geroerbakte tofunoedels
51 In bier gestoofd lamsvlees op taco’s met groenetomatensalsa
63 Kabeljauw op kikkererwtenpuree 103 Kipsouvlaki met salade, hummus en pita 81 Langoustine met erwtensalade en knapperige spekjes
107 Lichte kipcurry
55 Mezze van geblakerde babyaubergine 55 Misoribbetjes met Aziatische salade 104 Penne alla norma
93 Risotto verde
71 Smokey vegetarische kip met krokante pappadums en kervel-koriandersalsa 33 Spinazie-boterslasalade met in kokosmelk gepocheerde kip 56 Tandooribloemkool met granaatappelrijst
63 Varkenshaas in spicy marinade 33 Waterkers met warme crottin, geroosterde druiven en honing-walnootvinaigrette 77 Zeebrasem en papillote
93 Zomers lamsvlees met tomatenkappertjessalsa
Nagerechten
107 Aardbei-banaansmoothie 108 Aardbei-Romanov 112 Aardbei-roomdonuts
17 American pancakes met pindakaasglazuur 99 Avocado-ijs op een stokje 21 Bosbessen-smoothiebowl met granola 71 Dragonsprits met witte chocolade en ananashangop
101 Eton Mess-ijs 99 Frambozen-ananas-mangoijsjes 97 Gekaramelliseerde wittechocoladeijs 37 Koele cassis
49 Mexican mule
13 Pavlova met gegrilde perzik en mascarponeroom 48 Perzik-bergamot slush
49 Rosé kombucha punch 99 Semifreddo met frambozen en witte chocolade
Moeilijkheidsgraad
De sterren bij de recepten geven het niveau aan, van makkelijk tot uitdagend.
★ Eenvoudig ★★ Gemiddeld ★★★ Uitdagend