Inder på Nordpolen varmer
Jewel of India har funnet formen på Nordpolen.
– Har vi vaert her før? spør Spisevennen idet vi kommer inn døren. – Jeg husker bare den norske restauranten Victor, men nå er det altså blitt indisk her også.
Nye Taj Mahal lenger nede i Vogts gate var lenge det eneste alternativet i området, men for to år siden startet Frognersuksessen Jewel of India en avdeling på Sandaker. Bordvenninnen og jeg var ganske fornøyde da vi var her rett etter åpning, og nå er det på tide med et gjenbesøk for å se hvordan de klarer seg i dag.
– Servicen er i hvert fall på topp, mener Bordvenninnen, som er blitt ført til bordet av en svaert hyggelig servitør. Ganske snart har vi også fått poppadoms med en mild salat og mintdressing.
Spisevennen vil ha Cobra-øl, så vi deler en stor flaske mens Bordvenninnen får en frisk Riesling.
Menyen byr både på klassiske indiske retter og husets spesialiteter. Vi begynner med fritert løk, kyllingvinger og små biter marinert lam, og lar oss overtale til å prøve noen av kjøkkenets spesialretter: Kylling Methi og «chefs’ special» Masala lam. Spisevennen er fast bestemt på seekh kebab.
– Jeg har spist det på de fleste steder her i byen, og vet hvordan det skal smake, mener han.
Lovende forsmak
Det tar ikke lang tid før forrettene er på plass. Den friterte løken har en god overflate og et fint kryddersting mens kyllingvingene har ligget i yoghurt og fått et stenk av både sitron og ingefaer. Men det er de små lammebitene som det blir mest rift om: Her setter både kanel og kardemomme smak på de møre kjøttbitene.
– Den kunne vi bestilt to av, mener Spisevennen, som ber om nok en flaske Cobra idet servitøren kommer for å hente de tomme tallerkenene og fatene.
Bordvenninnen ber om et glass av husets rødvin til sin kyllingrett, og straks