Syltetøy-familie ble årets lokalmatgründere
Den ivrige syltetøyfamilien på Røyland gård i Birkenes er kåret til årets lokalmatgründere. De ble hedret av statsministeren på Dyrsku´n.
▶ – Dette er kjempestort. Dette betyr ubeskrivelig mye for oss. Det er utrolig mange matprodusenter rundt om i landet. At vi vinner, kan vi nesten ikke tro, sier Pernille Vea til Agderposten.
Sammen med ektemannen Gunnar Sagstuen driver hun Røyland gård ved Engesland i Birkenes.
Lagseier
Gården lager syltetøy i ulike varianter – med råvarer fra egen grunn. I tillegg driver de med opplevelser og servering. De var i finalen sammen med fem andre produsenter,
Med på laget har paret også sine tre barn, samt Gunnars foreldre. De plukker baer, koker syltetøy som de tømmer på små glass, før de fester på etiketter.
Vea har tidligere sagt at de skulle kjøpe etikettmaskin hvis de vant.
– Ja, nå blir det vel kanskje det, humrer hun.
Prisen var i tillegg til heder og aere, 50.000 kroner.
– Det kommer uansett godt med for nå er vi i en vekstfase, og vi skal kjøpe inn råvarer for en million kroner.
– Jeg er veldig glad for at alle tre generasjonene som bor på gården var med under prisutdelingen for dette er virkelig en lagseier. Det er mange som står på, sier Vea i bil på vei hjem for å ordne i stand til bryllupsfest.
– Outsidere
Da Agderposten snakket med dem forrige uke, betegnet de seg selv som outsidere i konkurransen om å bli årets lokalmatgründer.
– At det var statsminister Erna Solberg som sto bak overrekkelsen, er en ekstra anerkjennelse av prisen. Vi er både ydmyke og takknemlige i forhold til alle som har stemt på oss, sier de ifølge en pressemelding fra Hanen – naeringsorganisasjonen for bygdeturisme, gardsmat og innlandsfiske.
Statsministeren roste
– At juryen har funnet oss verdig som vinner, er i tillegg en kjempe anerkjennelse for oss personlig. Å vaere blant finalistene har allerede gitt oss masse positiv oppmerksomhet.
Erna Solberg understreket vinnerens naere forhold til naturen og deres evne til å utnytte gårdens ressurser på en meget god måte.
– Dere lager nisjeprodukter som både er smakfulle og godt designet. I flere år har dere hatt en solid posisjon i egen bygd hvor dere bidrar med entusiasme i regionen. Dette er en vinner som har hatt fokus på å
Tett i tet
Det var meget jevn mellom de to beste i årets konkurranse, forteller jurymedlem og daglig leder i Hanen, Bernt Bucher Johannessen.
– Begge kandidater fikk over 3.000 stemmer. Vi i juryen er veldig fornøyd med å se at antall stemmer totalt har økt. Det viser at lokalmatprodusenter gjør en jobb folk bryr seg om. At statsministeren tar seg tid til å vaere prisutdeler, er i seg selv en stor anerkjennelse av prisen, sier han.
Prisen deles ut for fjerde gang. Fokuset er å finne den beste gründer og entreprenør innen norsk lokalmat og er et samarbeid mellom avisen Nationen, Meny og naeringsorganisasjonen Hanen.
I tillegg til Røyland gård var disse nominert: Ask gård i Oppland, Dyre gård i Østfold, Han Sylte i Nordland, Heidrun i Hedmark og Nyyyt i Rogaland.
▶