To lokale bakerier er nominert til gjev pris

fra hele landet er nominert til Årets Bakeri 2019. To av dem er i Aust-Agder.

Bransjeorganisasjonen Baker- og Konditorbransjens Landsforening står bak prisen, som ble delt ut for første gang i fjor.

Da vant Edgars Bakeri i Mandal, opplyser organisasjonen i en pressemelding.

I år er 16 bakerier nominert – to av dem ligger i Aust-Agder: Bonzo bakeri i Tvedestrand og Baker Jørgensen i Arendal.

– Dette er veldig gøy og veldig inspirerende. Vi har jo bare drevet bakeriet i ett år, sier Erlend Myhren ved Bonzo Bakeri til Tvedestrandsposten.

Agderposten har så langt ikke fått tak i Baker Jørgensen i Arendal.

Juryen i år ledes av Vigdis Myhre Naesseth (Fossekall) og består i tillegg av Beret Mette Haga (Innovasjon Norge), Hilde Mortvedt (See New) og Oddbjørn Roksvaag (Vest Vind Media).

– Juryen har fått inn 16 nominerte bakerier. Disse er nominert av bransjekolleger. På listen av nominerte bedrifter er det mange gode bakerier. Nå starter et krevende arbeid for å komme frem til et utvalg som går videre til finalen i kåringen, sier juryleder Vigdis Myhre Naesseth.

I årets konkurranse er det bedriftens innovasjon og nyskapingsevne som blir tillagt mest vekt ved vurderingen av de