Her høster de grønnsaker i januar
Den milde vinteren har vaert god for Bamble Andelsgård. Heidi Bakkejord sier de har vaert heldige med vinteren så langt.
I åkeren står Heidi og Kjetil og høster poteter, gulrøtter, pastinakk og kål.
Det er ikke mye som tyder på at det er midtvinters, og at det egentlig ikke burde vaere mulig å høste grønnsaker. Mildvaeret har gjort det mulig for andelseierne på gården å holde på med jorda lenger enn de pleier.
– I år har vi vaert kjempeheldige med vaeret. Det er ikke ofte at sesongen strekker seg til langt ut på nyåret. Det er gøy å kunne gå her i januar å høste friske grønnsaker, sier Bakkejord.
Tilbud for alle
Det er 35 andelshavere som er med på gården, både familier og enkeltpersoner. I tillegg til disse har de et skreddersydd tilbud for barnehager og barneskoler.
– Her kan barna komme å laere om planting, høsting, oppbevaring og tilberedning av maten de selv plukker.
En annen gård som har kjøpt en andel er Nustad gård. Dagsentret for voksne med funksjonshemninger er med å hjelper til på dugnader og høster sin del av grønnsakkaka.
– Nustad gård har vi et godt samarbeid med. Vi har også et prosjekt med voksenopplaeringen i Bamble kommune. I tillegg har vi fått midler fra Bufdir, dette går til fire andeler som blir gitt til barnefamilier med lav inntekt.
–Høster frem til sesongstart igjen
Kurvene til Heidi og Kjetil begynner å fylle seg opp. I skumringen på åkeren er gulrøttene og nepene blitt dratt opp av jorden, og er klar for tilberedning. Om mildvaeret holder seg kan det blir mange slike ettermiddager
– Det milde vaeret gjør at vi kan håpe på å høste i lang tid framover. Fortsetter det slik, høster vi vel fram til sesongstart i mai, avslutter Bakkejorde.
Ikke så tidlige tidligpoteter
Agderposten kontakter gårdbruker Knut Salve Lunden i Reddal i Grimstad – bygda som er kjent for sine tidligpoteter.
Så tidlig er man ikke Reddal, sier Lunden. Grønnsakene som høstes, nei: «vintres», på Bamble andelsgård, må nødvendigvis ha blitt produsert i fjor, før man visste hvordan vinteren ville bli, mener potetbonden i Reddal.
I Danmark
En slik «gambling» med sesongen er ikke noe for Lunden:
– Vi vet at det går i Danmark og lenger sør, der man er vant til milde vintre. Hvis det også er litt sandjord, kan man la gulrøttene stå i jorda over vinteren, men i Danmark er de feltene gjerne dekket med halm mot frost.
Han fortsetter: – Poteter må vi høste når det er tørt i jorda. Hvis det bare er søle, kan vi ikke kjøre der, sier Lunden.
Han håper på det han kaller et normalt år i Reddal. Det innebaerer at potetene kommer i jorda i mars, og så plukkes opp