–Dette bygget vil løfte Stoa, jeg er veldig stolt
På skuddårsdagen åpner Ole G. Otterslands nye storbygg på sirkustomta. – Jeg er veldig stolt av dette bygget. Det vil løfte hele Stoa, sier eiendomskongen.
Kjøpmann Preben Syrdalen på Meny Stoa er også stolt.
– Det er gøy å kunne vaere med på hele prosessen med å bygge en ny butikk, noe helt nytt. Jeg er meget stolt, sier Syrdalen og viser oss inn i de 2.000 kvadratmeterne i det høyreiste bygget med godt trafikkerte veier på tre kanter.
Her kommer Meny-butikken han har ledet siden 2020, samt apotek, blomsterbutikk og post.
– Baerekraftig
Nå skal gamlebutikken «hans» i nabolokalene til kafeen Trippel M en kilometer unna tømmes – lokalene der Stoa storkjøp var før Meny overtok for drøyt 20 år siden.
Kommende uke blir det salg på mat og drikke før lokalene stenges 21. februar.
Nybutikken åpner på skuddårsdagen 29. februar og ligger på tomta som de siste årene har vaert tilholdssted for både tivoli og sirkus – ifølge Ottersland midt i der den opprinnelige Frolandsvingen en gang lå.
Fagfolk og ferskvarer
De 25 ansatte blir med på flyttelasset. Syrdalen er stolt av gjengen sin.
– Vi ser fram til å åpne den nye butikken med masse flotte mennesker. Vi skal ha fullt fokus på ferskvarer – frukt, grønt, fisk, kjøtt, brødvarer, bakst. Dette skal bli en ny destinasjon for ferskvarer, sier Syrdalen som har fagutdannede ansatte bak diskene – blant annet kokk, butikkslakter, fiske- og sjømathandler.
– Miljøfokus
Miljø har stått i fokus under planlegging og oppsetting av nyheten.
– Vi har alle et ansvar for miljøet, sier kjøpmannen. Avfallshåndtering er et sentralt tema. – Alt avfall blir sendt tilbake med Asko. Avfallet blir omdannet til biogass og resirkulert, slik at vi utnytter hele verdikjeden. Lastebilene kjører ikke tomhendt tilbake.
– Alle kjøledisker og frysedisker er
plassert bak dører. Dette reduserer energiforbruket og gir oss det mest miljøvennlige kjøleog frysesystemet tilgjengelig, sier Syrdalen mens mange holder på å montere, fikse og innrede rundt ham.
Bygget får solceller på taket som skal holde strømutgiftene nede.
– Hvor mye vil dere spare på det?
– Det er vanskelig å si før vi kommer i gang, men kanskje et par måneder med utgifter hvert år.
– Rangeres høyt
Daglig leder i byggeier O.G. Ottersland, Ole G. Ottersland, gleder seg.
Han sier at bygget har kostet rundt 55 millioner kroner å bygge – uten kostnader til flatsprenging.
– Hvor høyt rangerer du dette bygget i forhold til andre ting du har bygget på Stoa?
– Jeg er nok mer stolt av dette enn de andre byggene våre der oppe. Det tar seg bra ut og det er veldig miljøvennlig med trevegger tvers gjennom, tre på utsiden, solceller på taket – ja, dette er det beste vi kan få til, sier Ottersland.
Matkonkurranse
Det blir dagligvarekonkurranse i tre nabobygg hans selskap står bak med Kiwi og Extra på hver sin side av Meny.
Men som han har sagt til Agderposten før, mener han konkurranse bare er bra.
– Nå blir det brød og sirkus til folket på sirkustomta, humrer Ole Gunerius Ottersland.