Handlet mye mer før prisen på mat økte

Bevisste forbrukere følger med.

Tirsdag handlet nordmenn i matbutikker for 31 prosent mer enn det som er snittet. Forbrukerdirektøren sier de ikke oppfordret til hamstring.

Tall fra Bankaxept, som NTB har fått tilgang til, viser en markant økning i matvarehandelen før prishoppet onsdag.

– Det var en markant økning i handel av dagligvarer mandag og tirsdag. Det kan ha sammenheng med varslet prishopp på matvarer, og at med redusert buffer og økte kostnader, må vi spare der vi kan, sier Kjetil Bøe, leder for betaling i Bankid Bankaxept.

Totalt brukte nordmenn 682 millioner kroner på dagligvarer tirsdag. En gjennomsnittlig handlekurv kostet 298 kroner.

En gjennomsnittlig handlekurv tirsdag var 16 prosent større enn den var de andre tirsdagene i januar. Mandag handlet nordmenn for 623 millioner kroner, og handlekurven lå gjennomsnittlig på 275 kroner.

Lørdag 28. januar var også en bra handledag og største transaksjonsvolumet på en lørdag hittil i år.

Forbrukerdirektør Inger Lise Blyverket sier at hun har stor forståelse for at prisbevisste forbrukere gjør det de kan for å spare penger.

– Det fremstår som sannsynlig at mange har forsøkt å legge handlingen før prisene går opp. Dette forteller oss at forbrukerne er opptatt av matprisene og forsøker å handle billig, sier hun til NTB.

– Vi oppfordret ikke direkte forbrukerne til å hamstre før prisoppgangen – blant annet fordi det kan føre til økt matsvinn. Det er også vanskelig å vite på forhånd hvilke varer som vil øke mest, legger hun til.

Blyverket sier at kunder som har lagt ukehandlingen sin til før prishoppet, kan ha spart på det hvis de spiser opp maten før den går ut på dato.

Hun har en oppfordring til matbutikkene:

– Vi mener kjedene som kjøpte inn varer før prisene gikk opp, bør sørge for at forbrukerne får dra nytte av prisfordelen. I en krevende inflasjonstid vil det ikke ta seg ut om kjedene fylte lageret før prisoppgangen for å sikre seg økte marginer, sier hun.

Forbrukerdirektøren har påminnelse til kundene: en

– Å hamstre mat, kan fort bety at du kjøper mer enn du trenger, og at det du har kjøpt, går ut på dato. Produkter med lang holdbarhet kan selvsagt lagres, men det alltid en fare for at du kjøper noe du egentlig ikke trenger. Derfor har vi ikke oppfordret til hamstring.