Forhandlerne inntar Torvet
Mandag inntok flere av torvhandlerne Nedre Torv igjen. Her er konseptene du vil se på Torvet i løpet av det kommende året.
Mandag inntok flere av torvhandlerne Nedre Torv igjen. Husmannskost, frukt og grønt, grill- og spekemat er noe av det som står på menyen.
– Dette har vi vært klare for ganske lenge, og endelig er vi i gang. Vi satser på å være her seks dager i uka, gjennom hele året. Når Torvet er ferdig, vil vi holde til ved fontenen. Her tilbyr vi god husmannskost fra «Kjell Inges mat», som folk kan ta med seg, forteller daglig leder i Madboxen, Magne Gulbrandsen.
På spørsmål om han ser restaurantene som konkurrenter, sva- rer han at deres styrke ligger i at de tilbyr «takeaway»-mat, framfor en restaurantopplevelse.
MAT OG GRØNNSAKER
Mandag var fire vogner på plass på Torvet. I tillegg til Madboxen, kan man besøke en forhandler som selger drømmefangere og bilder, en frukt- og grønnsakforhandler, samt en isvogn som tilhører Hotell Dronningen. De vil selge suppe om vinteren.
– Ikke alle vognene er klare ennå. Per i dag kan det være totalt åtte torvhandlere på området, mens det fortsatt bygges. Et par vogner til vil komme på plass i løpet av uka, forteller Lisan Gjendem i Kristiansand kommune, som er stedfortreder mens Tore Løvland er på ferie.
Ifølge henne vil forhandlerne hovedsakelig tilby mat og grønnsaker. Førstemann til mølla-prinsippet har vært gjeldende i for- hold til hvem som har fått plass og ikke.
– I tillegg til aktørene som er der nå, vil Kaffimølla Boulangerie ha en vogn. Det vil også komme en pizzavogn, en som selger barbeque-mat og amerikanske burgere, spekematbilen som har vært der tidligere år og en vogn fra Cafe Dronningen, sier Gjendem.
– HÅPER På MER LIV
14. august åpner hele Torvet, og da vil forhandlerne i Gyldenløves gate også flytte ned. Der står nå Crêperiet, en frukt- og grønnsakforhandler, og en blomsterforhandler.
Tanken er at de fleste vognene skal stå der hele året, og være åpne hver dag.
– Vi håper det skal bli mer liv på Torvet framover. Det er positivt både for aktører og ikke minst befolkningen, mener Gjendem.
Anne Le Droguen i Crêperiet, vet ikke mer utover at hun skal flytte til Torvet i midten av august.
– Vi får se hvordan det blir. Det kommer an på hvilken løsning kommunen har, og hvor de plasserer oss. Jeg trives her jeg står nå, og folk har blitt vant til å finne meg her, sier hun.
– GOD RESPONS
I frukt- og grønnsakvogna på Torvet står Diana Skokic. Hun har hatt plass her allerede siden fredag. Her selger de lokale grønnsaker fra Grimstad.
– Fredag var det bedre her, med solskinnet. Responsen har vært god. Folk liker norske varer, smiler Skokic.