Prisene fortsetter å stige
Er du en av dem som venter på billige jordbær? – Da må du nok vente helt til neste år, sier jordbærbonde Arild Ernst Berge i Søgnejordbær.
– Finner du noen jordbær?
Berge ser mot kollegaen sin, Bjørn Stea. De befinner seg på Tangvallsletta, og der er det langt mellom hvert modne, røde jordbær.
Og mangelen på bær fører til økte jordbærpriser.
Nye jordbærarter og kalde sommernetter har vært med på å senke modningstiden til årets jordbæravling, og langt fra alle bærene har tålt sommerens svært så kalde netter.
– Takket være det fine været som har vært på dagtid, smaker de jordbærene vi har ekstra godt i år, sier Berge og legger til:
– Men ja, det er få av dem.
FÆRRE BÆR
– Sist uke var jordbærprisene på sitt laveste, sier Jan Karstein Henriksen i Norsk Landbruks rådgivning Agder.
Han forklarer at det er vanskelig å si akkurat hvor mye mindre jordbær som kommer til å bli produsert i sommer, i forhold til tidligere år med omlag 12 til 15 tusen tonn bær.
Berge sitter i Grøntprodusentenes samarbeidsråd, og han tror at bønder landet over kun vil produsere halvparten av det normale jordbærvolumet, sammenlik- net med tidligere.
Med andre ord er etterspørselen mye større enn produksjonen, og det påvirker prisen.
HØYE JORDBÆRPRISER
– Denne uken steg jordbærprisene som bøndene får per kurv, med to kroner.
I butikkene ligger prisen på cirka 35 kroner, men det varierer fra butikk til butikk.
– Prisen vil nok ikke bli lavere enn 30 kroner, sier Henriksen.
Og noe kassesalg med norske jordbær, til fem eller ti kroner kurven, er ifølge Berge og Henriksen helt uaktuelt.
De er sikre på at prisene bare går en vei, og det – oppover:
VINN-VINN FOR BONDEN
– Skal jeg tippe? Jo da tror jeg nok at bærene vil koste opp mot 49,90 kroner nå snart, anslår Berge.
En skulle kanskje tro at dette var en lei situasjon for jordbærbonden, men det er det ikke.
– Dette er egentlig et pluss pluss for oss. Vi får bedre bær, større etterspørsel, høyere utsalgspris og mindre arbeid med bærene, sier Berge.
Han vet at nordmenn kjøper jordbær om sommeren, selv om prisen er høyere enn vanlig.
Og det kan jordbærselger Erlend Udjus (16) bekrefte:
– Det er kjempemange som kommer og kjøper jordbær. De kommer igjen år etter år, sier Udjus og forklarer at mange har sine helt egne jordbærtradisjoner.
JORDBÆR UANSETT HVA
På utsalgsstedene til Søgnejordbær koster det 35–40 kroner per kurv, og det sent i jordbærsesongen. Den høye prisen ser ikke ut til å sette en stopper for salget.
– Jordbær må man ha, uansett hva, sier kunde Alexander Ton- stad.
Etter tips fra kompisen måtte han innom den lille jordbærbua i Søgne.
– Det er et verdig stopp på motorsykkelturen dette her ja, sier han og kaster et jordbær inn i munnen.
– Det er godkjent, smiler han og tar ett til.
– Det finnes ingen sommer uten jordbær med sukker og fløte, sier Tonstad.
Og at sommer ikke er det samme uten jordbær, det tror Berge at de fleste nordmenn kan si seg enig i.
– Etterspørselen etter norske bær om sommeren er så stor, så jordbærene blir solgt til tross for høy pris, sier han.