Får over 50.000 kroner i bot
Mattilsynet har gitt slakter Jens Eide et gebyr på 52.450 kroner på grunn av brudd på dyrevelferdsloven. Slakteriet reagerer sterkt på saksgangen og gebyret og vurderer å ta saken til retten.
– Vi beklager sterkt det som skjedde med lammet, sier Jens Øystein Eide, daglig leder for slakter Jens Eide AS, til Faedrelandsvennen.
– Denne saken har vaert krevende for oss, saerlig på grunn av medieoppmerksomheten. Alt som omhandler at et levende dyr skal bli til mat og må dø, spiller på følelser hos mange mennesker. Derfor har saken vaert ekstra belastende for organisasjonen vår, påpeker han.
Det var 25. oktober i 2017 at Mattilsynet Region Sør og Vest utførte en såkalt «levendedyrkontroll» hos Slakter Jens Eide i Lillesand.
Funn av et skadet lam har resultert i at slakteriet nå har fått et overtredelsesgebyr på 52.450 kroner.
Gebyret er gitt som følge av brudd på dyrevelferdsloven paragraf 4 og 24 b, fordi slakteriet ventet med å avlive et skadet lam.
ALVORLIG SKADET LAM
Det var i forbindelse med kontroll av levende dyr i slakterifjøset at det ble funnet et lam som var alvorlig skadet.
Lammet var plassert i en egen sykebinge da det ble oppdaget av tilsynet.
«Det var et åpent sår på venstre bakbein hvor flere centimeter av leggbeinet var blottet. Klauven sto i unaturlig stilling, lammet kunne ikke vektlegge beinet», skriver Mattilsynet i sin oppsummering av tilsynet.
Det ble gitt beskjed om at lammet måtte avlives umiddelbart. Etter avlivingen ble skaden undersøkt naermere hos Veterinaerinstituttet i Oslo.
– GROV SVIKT
Mattilsynet mener at slakteriets nøling med å avlive lammet var svaert belastende for lammet.
Konklusjonen deres er som følger:
«Jens Eide Slakteri AS har utsatt lam med (sensurert ID, red. anm.) for stor unødig lidelse. Lammet hadde en lett synlig og alvorlig skade, og skulle ha blitt nødavlivet så fort skaden ble oppdaget. Uavhengig av om årsaken til at lammet ikke ble avlivet var manglende opplaering av sesongansatte, manglende tilsyn fra personell med rett kompetanse eller en kombinasjon av disse tingene, viser saken en grov svikt i slakteriets rutiner»
– Vi ser alvorlig på saken. Det
viser saksbehandlingen vår og de virkemidlene vi har brukt, kommenterer Gunn Kristin Osaland, seksjonssjef hos Mattilsynet region Sør og Vest – avdeling Agder.
– GLATT GOLV ÅRSAK
Tilsynet mener at lammet skadet seg som følge av glatt golv i
en utebinge. De mener golvet var glatt på grunn av gjødsel mellom trespaltene. Mattilsynet skal uka før ha gitt muntlig beskjed om at golvet var glatt som følge av gjødsel – og senere via en skriftlig melding.
27. oktober, to dager etter at det skadede lammet ble funnet, fattet Mattilsynet et vedtak om at bingen ikke kunne benyttes før gulvspaltene ble rengjort.
REAGERER STERKT
Slakteriet beklager hendelsen med det skadede lammet og vil gjennomgå sine rutiner. Samtidig reagerer slakteren på saksgangen.
– Vi er svaert uenige i konklusjonen, og vi mener denne saken inneholder mange faktafeil, sier Jens Øystein Eide.
Slakteriet uttaler blant annet at det ikke er vanlig at det gis gebyrer som følge av at dyr blir skadet på slakterier i Norge – og mener det er ulik praksis på hvordan Mattilsynet opererer i regionene i landet. Slakteriet mener at 52.450 kroner er et urimelig høyt gebyr.
Det reageres også på at Mattilsynet har gått ut offentlig med varsel i saken, og at dette så har endt opp som oppslag i media.
«Mattilsynet har gått ut offentlig med et forhåndsvarsel basert på egne konklusjoner, uten å kvalitetssikre de fakta som Mattilsynet baserer sitt vedtak på», skriver slakteriet i sitt tilsvar.
Slakteriet mener at det er umulig at lammet pådro seg skaden der Mattilsynet mener at den gjorde det, i den tidligere nevnte utebingen.
Slakter Jens Eide vil klage på saken, og vurderer i neste omgang å ta saken til retten på grunn av faktafeil.