Åpner nok en after ski-bar i Kvadraturen
To danske afterskikonsepter, velkjent fra festgata Jomfru Ane Gade i Aalborg, inntar nå Kristiansand.
– Dette gleder vi oss veldig til, sier Roger Sande i Mat & Uteliv.
Blant bygningsarbeiderne som bygger om gamle Tollboden forteller han om den nye afterski-baren som skal vaere på plass før jul.
Zwei Grosse Bier Bar er utviklet av dansken Henrik Foget Jensen, som kom på ideen da han arrangerte skiturer til Østerrike. Kjeden har ti barer i Danmark. Den største ligger med tre etasjer i Jomfru Ane Gade i Aalborg.
Dansing på bordene, store øl og livemusikk er blant stikkordene når det legges opp til afterski-fest som skal gi en smak av de største destinasjonene i Alpene, og Mat & Uteliv blir første franchisetaker av konseptet i Norge. Men flere er planlagt:
Arbeidet med å utvide lokalet, som tidligere huset Tollboden Burger Bordello, er i full gang. Lokalet blir på rundt 500 m², som er dobbelt så stort som det har vaert.
Det er første gang restaurantkonsernet, som omsatte for over 100 millioner kroner i fjor, inngår en slik franchiseavtale. Sande sier han har jobbet lenge med å hente konseptet til Kristiansand – lenge før han hørte om etableringen av Heidi’s Bier Bar, som nylig meldte sin ankomst til byen.
– Vi tror dette er et konsept som vil fungere godt i Tollbodgata, sier Sande, og legger til at han ikke kjenner mye til den tilsvarende satsingen i Vestre Strandgate.
Frederik Mygind, regional direktør i Rekom Norge, har følgende å si:
– Vi er positivt innstilt til at det åpner et annet afterski-konsept i Kristiansand. Vi har fullt fokus på vårt eget konsept, og gleder oss uansett til å åpne i Kristiansand, skriver han i en epost.