Julebrus

En samlebetegnelse for ulike typer norsk brus som tradisjonelt blir solgt i tida rundt jul, men som i dag er i handelen fra oktober til januar.

Er stort sett rød eller mer brunlig, men kommer også i grønn og gul.

På Sørlandet og på Hamar og andre midtre og nordlige deler av Østlandet (Oppland og Hedmark), i Trondheim og sørlige deler av Nord-norge, er julebrusen brun og smaker litt som champagnebrus.

I sørlige deler av Østlandet samt Vestlandet og i deler av Nord-norge er julebrusen stort sett rød og smaker litt som eventyrbrus som er den mest vanlige røde brusen resten av året.