Mener restaurantgigant motarbeider fagorganisering
Fellesforbundet mener Kristiansands største utelivsaktør Mat & Uteliv aktivt jobber mot at ansatte blir organisert og får tariffavtale.
– Jeg synes det er veldig dårlig at byens største aktør innen sin bransje går til så store anstrengelser for å unngå tariffavtale, sier Christian Justnes, leder i Fellesforbundet, Agder Fagforening.
Comer AS, kjent som Mat & Uteliv, omsatte for over hundre millioner kroner i 2017 og har nå ni restauranter i Kristiansand. Nå bølger det rundt én av dem.
– Basert på erfaringene vi har gjort i denne konkrete saken, vil jeg absolutt si at det finnes mange restauranter jeg ville foretrukket foran Monsoon, sier Justnes.
I fjor vår krevde Fellesforbundet at Monsoon, skulle tilsluttes den landsdekkende tariffavtalen for hotell- og restaurantarbeidere.
Partene i arbeidslivet har bestemt at minst ti prosent av de ansatte vaere organisert før man kan kreve dette. Fellesforbundets egen regel er 50 prosent organisering.
– IKKE EGNE ANSATTE
– Det hadde vi med god margin på Monsoon. Ti av elleve ansatte var medlem av Fellesforbundet, sier Justnes.
Via NHO Reiseliv ble kravet om tariffavtale avvist med at Monsoon ikke hadde egne ansatte. Comer AS var arbeidsgiver for alle de 210 arbeiderne ved restaurantene de driver.
– Da er vi nede på et medlemstall under ti prosent i dette selskapet og kan ikke kreve tariffavtale, sier Justnes.
I et brev fra NHO heter det om de Comer-ansatte: « ... deres arbeidssted skifter mellom disse åtte restaurantene fra dag til dag, og ofte i løpet av samme dag».
– JOBBET PÅ MONSOON
Fellesforbundet mener dette åpenbart ikke var tilfelle ved Monsoon.
– Våre medlemmer har oppgitt til oss at de jobbet på Monsoon, sier Justnes.
Han viser også til vaktlister fra sommeren 2018 som knytter flere ansatte til denne konkrete restauranten over lengre tid. Ett medlem står også oppført med arbeidsstedet «Restaurant Torvet», som har vaert det offisielle navnet på Monsoon, i Arbeidstakerregisteret så seint som i januar 2019.
Da Fellesforbundet begynte arbeidet med kravet i april 2018 sto «Restaurant Torvet» oppført i Enhetsregisteret som underavdeling av Comer AS, med eget bedriftsnummer og 14 ansatte.
– MELDTE SEG UT AV NHO
I fjor høst stoppet dialogen med NHO opp. Da fikk Fellesforbundet beskjed om at Comer hadde meldt seg ut av arbeidsgiverforeningen. Justnes sier dette gjør arbeidet med en tariffavtale vanskeligere.
– Utmelding fra NHO skjedde etter at tariffavtalekrav ble sendt fra vår side. Det er veldig påfallende, sier Justnes.
Comer-direktør Egil Sandve har ikke svart på Faedrelandsvennens spørsmål rundt utmeldingen, men NHO opplyser at dette skjedde av andre årsaker enn Fellesforbundets krav.
– KONFRONTERT AV SJEFEN
Fellesforbundet ser nå ikke lyst på muligheten til å nå minimumskravet for tariffavtale, og mener restaurantgiganten motarbeider organisering.
– Ansatte har blitt konfrontert av overordnet med klar beskjed om at det ikke er noen vits i å vaere organisert, siden bedriften uansett vil nekte å skrive under tariffavtale. De ansatte har blitt fortalt at dersom de har problemer, eller ønsker høyere lønn, må de bare komme direkte til sjefen, sier Justnes.
Forbundet har nå kun tre medlemmer igjen i Comer.