Framtid i Nord

Stenger ned spisestede­t: – Det har kostet mye energi og penger

- ISABELL HAUG

Søssa Jullum sier selskapet er tomme for penger.

Tirsdag har spisestede­t i Skibotn, Arktos Bistro, stengt døra for godt. Det melder selskapet selv på sin Facebook-side.

Det er Søssa Jullum med ektemannen Birkir, som har drevet spisestede­t med tre andre ansatte siden 2022. Da flyttet de kafédrifta fra Lyngseidet til nabokommun­en.

– Koster mye energi og penger

Jullum sier tirsdag at de nå skal bruke én uke på å pakke ned, før de skal sove i to uker.

Å drive egen bedrift er nemlig hardt arbeid.

– Vi har drevet to bedrifter nå og det koster så mye energi og penger. Vi har ikke mer midler, det er vi aerlige på. Nå tror jeg ikke vi blir å drive noe mer, forteller hun.

Det er Skatteetat­en som har begjaert konkurs, og saken skal opp i tingretten mandag. Ifølge Nordlys skal kravet vaere på drøyt 370.000 kroner. Paret skal begge ha fått nye jobbtilbud, men vil foreløpig ikke røpe for

mye om planene videre.

De har familie i Finnmark og på Island.

– Vi har hverandre og ingen er døde, så da går alt fint, sier hun.

Takker gjestene

Regnskapst­allene for 2022 viser

driftsinnt­ekter på over 3,6 millioner kroner, og et positivt resultat på 167.000 kroner.

Ifølge Jullum koster det dyrt å drive et godt spisested.

– Vi hadde berget oss dersom jeg hadde drevet et rent gatekjøkke­n-konsept. Men det vil jeg ikke. Og da må vi vaere tre-fire på jobb hele tiden, forklarer hun.

Jullum beskriver de siste årene som en fantastisk reise i Storfjord.

– Vi setter veldig pris på alle gjestene som har vaert innom. Det har vaert folk fra hele verden.

Musikkhelg­ene som har vaert arrangert har også vaert helt fantastisk­e. Så vi har ingenting å klage på, dette har vaert en flott reise, avslutter hun.

isabell@framtidino­rd.no 458 52 191

 ?? FOTO: PRIVAT/ARE BERGSET ELVESTAD ?? LEGGER NED: Eventyret er over for Søssa Jullum og Arktos Bistro AS.
FOTO: PRIVAT/ARE BERGSET ELVESTAD LEGGER NED: Eventyret er over for Søssa Jullum og Arktos Bistro AS.

Newspapers in Norwegian

Newspapers from Norway