Nøgne på eksklusiv liste
Daglig leder Tore Nybø er godt fornøyd med lista som ble sluppet sent torsdag kveld.
– Det er to store ratingsider på øl på nett, og Ratebeer og Beer advocat, og vi har havnet høyt oppe på begge to. Ratebeer har ratet fjoråret, så dette er etterskuddsvis. Publikum rater og skriver inn og bedømmer øl, sier Tore Nybø. Yngvar Ørbekk er den som er moderator for de norske som rater øl på denne siden.
–Detjeggjøreratjeggårinn og sørger for at norske øl og bryggerier ligger oppført på riktig måte, og at ingen prøver å lure systemene. Jeg legger også inn egne vurderinger av øl jeg har smakt, sier Ørbekk. Og det er ikke småtterier han har vaert innom.
– Jeg har smakt 17.000 forskjellige øl, jeg har holdt på med dette i mange år, men jeg begynte å bruke ratebeer i 2005, sier han. Han er imponert over det Nøgne Ø presterer.
– Det er ganske stort å komme med på den lista, for det fins så mange gode bryggerierne. Det er 22.500 bryggerier som kjemper om plass på den lista, og Nøgne Øharvaertmedi10år.Deteret kvalitetsstempel. Lista er laget av folk som bruker øl som nytelse og til mat, folk som kan og setter pris på øl, sier han. Nøgne Ø er den eneste norske på den lista, og det er ellers få fra Skandinavia. USA er godt representert på lista.
– I USA er det også mange tusen bryggerier, sier han.
På plass
– Det blir vanskeligere å beholde plassen på lista, for stadig flere om beinet. Det er mange som vil vaere der. Men det er viktig å vaere der, for både i miljøet og i utlandet blir det lagt merke til. Det er også hyggelig å bli nevnt i samme åndedrag som verdens mest kjent øl, bryggerier som har vaert der i årevis, sier Nybø. De begynner nå å komme helt på plass i de nye lokalene på Rykene.
– Vi er fortsatt ikke 100 prosent inne, men siste finpussen igjen. Vi sto stille nesten to og en halv måned i høst, nesten uten produksjon. Vi har nå produsert igjen siden desember. Nå har vi begynt å rehabilitere de gamle lokalene, sier Nybø. Nå håper de å kunne åpne igjen for besøksvirksomhet før påske.
– Vi må ha med hele sommersesongen. Biten med å ha publikum inne og fortelle hva vi gjør og gi smaksprøver er viktig for oss, sier han.