Lørdagens madfest blir større enn noen gang
Den lille Madfesten dukker opp i byen på lørdag, og kan friste med masse deilig mat og drikke. Hva med å starte dagen med litt deilig kjøleskapsgrøt med eplesaft til?
– Vi har hatt frokost her før, men nå blir det ny variant. Takket vaere lokale donasjoner skal vi nå lage supergod kjøleskapsgrøt, som folk kan komme til byen for å spise klokken ti. Det er helt gratis, sier Line Nicolaisen.
Sammen med resten av arrangementskomiteen er hun svaert klar for en ny matfest i Grimstad, den sjette i sitt slag.
Flere enn noen gang
Årets matfest blir for øvrig den største som noen gang har vaert. Hele 18 utstillere har meldt sin ankomst.
– Vi har 18 kjempeflotte utstillere som kommer, og det er flere enn vi noen gang har hatt tidligere. Så mange er det, at vi er nødt til å ta i bruk gatene opp mot Høyer. Inngangen vår vil derfor bli flyttet litt i år, sier Jan Petter Balavoine.
Det vil bli mye god mat å både spise på Madfesten, men også kjøpe med seg hjem. Gode drikkevarer kan man også få tak i.
Grimstad brusfabrikk skal ha sin debut på festivalen, men det kommer også andre utstillere som har med seg drikkevarer. Den lille juicefabrikken kommer, det samme gjør Carlos Caffe. Nøgne Ø kommer, og det gjør også Ølbrygging.no som selger deg produkter slik at du kan lage din helt egen øl. Gode tips på veien får du nok også.
– Når det gjelder mat så vil det vaere flere griller her, så i år vil det vaere flere steder man kan kjøpe seg mat som man kan spise der og da. Ellers må vi jo nevne at Grimstad Frivilligsentral skal vaere med for første gang. De har med seg bakeovnen sin, og skal bake boller så lenge det er deig nok. Det er verdt å komme til byen og få seg en smak av dem altså, sier Line Nicolaysen.
De fleste standene vil for øvrig ha smaksprøver, så det er bare å glede seg til mange godbiter.
Konkurranser
Som Adressa har skrevet om tidligere, skal «Den lille Sylteren» kåres, det samme skal «Den lille Ølbryggeren». Det blir også premiering til beste stand.
– Folk som har et bidrag til konkurransene må levere inn sitt bidrag innen halv elleve. Vi håper det er mange som vil bidra, sier Jorunn Åshammer, som skal sitte i juryen for syltingen, sammen med kokken Hans Petter Klemmetsen, bonden Ole Didrik Steensohn og Rachel Mentzoni fra Smaken av Grimstad.
– Det blir veldig spennende med sylte-konkurranse. Tenk så kult det hadde vaert om det ble en så god smak på vinnerens bidrag, at det kunne bli tatt inn i sortimentet til Smaken av Grimstad, smiler Line Nicolaysen. Det vil i år som tidligere år også bli auksjon, og her kan arrangøren lokke med veldig mange premier.
– Her blir det blant annet en vaskeservant og vask fra Viking Bad til en verdi av 7.000 kroner, og så er vi jo veldig stolte av den spesiallagde flasken fra Nøgne Ø som har sølvetikett fra Unni Storm-Johanssen, sier Nicolaysen og de andre.
Varierende vaer
De skal starte med å rigge til arrangementet fredag kveld, og de er spente på hvordan det skal gå.
– Det er meldt kuling i kastene, så vi er spent på om vi må rigge mer lørdag morgen, og starte ekstra tidlig da. Men planen er å gjøre så mye som mulig fredag kveld, så hvis det er noen der ute som har lyst til å gjøre en innsats for byen vår, så er de hjertelig velkomne til å bli med, sier gjengen.
– Når det er sagt, så er det ventet fint vaer på lørdag, så vi håper alle i Grimstad bruker dagen i egen by, legger de til.