Sykehjemmenes meny

Våre eldre – etter et langt liv i tjeneste for det rike, norske samfunn – har ikke alltid noe annet alternativ enn å få plass på et sykehjem, når helsen svikter, og ensomheten gnager. Og selvsagt skal de da vaere sikret en plass, med eget rom og en komfort som skaper trivsel, inkl. velutstyrt baderom og kjøleskap. Men maten på sykehjem bør kunne tilbys på en litt mer fleksibel og variert måte enn det som er tilfellet i dag, som avspeiler at samfunnet faktisk vil gi noe igjen for den innsats våre eldre har gitt. Hva med å organisere det som et hotell?

Demokratene foreslår: For dem som kan komme til spisesalen for egen maskin, kan man få seg frokost fra buffeen fra f.eks. kl. 7:30 til 10:00, med selvbetjening av alle sorter brød, pålegg, varm og/eller kald drikke. Frukt i utvalg. De som må ha hjelp, eller må spise på rommet, får den roomservice de i så fall trenger.

Lunsjbuffeen er åpen fra 12 til 13:30, med de samme muligheter.

Middag – med minst 3 valgfrie varmretter og ditto desserter – serveres i spisesalen mellom 16:30 og 18. Variert drikkeutvalg, inkl. mulighet for et glass vin. Kaffe og tebrød e.l. – med mulighet for en konjakk eller likør –serveres mellom 19 og 20. Alle måltider med mulighet for room-service til dem som har vondt for å gå, eller er sengeliggende.

Dette bør det absolutt vaere mulig å tilby dem som bor på sykehjem – uansett hvor i Norge! En skinnende alderdom er ikke for mye forlangt!

Terje Haugom,

Demokratene