– Det vitner om kvalitet
– Bekkereinan har alle verdiene i Kvinesdals kommuneslagord, vill, vakker og vågal, ikke minst vågal.
Ordfører Per Sverre Kvinlaug sparte ikke på rosen da han og resten av formannskapet besøkte den lokale bedriften Bekkereinan onsdag formiddag.
– Nå syntes vi tiden var inne for å avgi Bekkereinan et besøk. Jeg er faktisk veldig stolt av hva de har fått til. Men det har jo ikke kommet av seg selv. Det har helt klart vaert mye knallhard jobbing. De har funnet en nisje og den har de klart å utvikle, uttalte ordføreren.
– Og jeg synes det er ekstra artig når Bekkereinan blir nevnt på menyen hos store og kjente restauranter. Det vitner om kvalitet, føyer han til.
Arbeidsplasser
Prosjektet med Bekkereinan har også hatt positive ringvirkninger som å skape arbeidsplasser.
– Jeg tror det har vaert noe sånt som 30 personer som har vaert med og jobbet for dem på ett eller annet tidspunkt. Og det er en stor bredde av folk, ikke minst ungdommer, sier Kvinlaug.
Bekkereinan har sin hovedbase i Kvinesdal, hvor de blant annet produserer mye av maten de selger. Formannskapsmedlemmene i Kvinesdal kommune fikk også se seg om i bedriften, under kyndig ledelse av eierne, Nina og Stein Arve Haugland.
– Prosjektet vårt hadde aldri
Jeg er faktisk veldig stolt av hva de har fått til.
Ordfører Per Sverre Kvinlaug
latt seg gjennomføre om ikke vi var sammen om dette. Vi utfyller hverandre på en svaert god måte, sier Stein Arve Haugland.
I omtrent samme øyeblikk så dukker kona Nina opp.
– Det er veldig koselig å få slikt besøk, og få så mye ros av politikerne. En blir litt gira av det, ler hun.
Vil utvide mer
I tillegg til det de gjør nå, har de fortsatt planer om å utvide mer.
– Vi holder på å bygge ut her i Kvinesdal, slik at det blir plass til enda flere. Men det blir nok ikke helt ferdig før om et par år, men vi holder åpnet hver helg nå, og vi har godt med besøk, sier Nina haugland.
De har også flere år bak seg med utsalg i Oslo, og hvor de har solgt elgburgere for millionbeløp. Blant annet i Spikersuppa. Da våre reporter besøkte julemarkedet i Oslo i desember fremkom det at de solgte om lag 10.000 hamburgere på en og en halv måned. Kundene sto bokstavelig talt i kø hver eneste dag.
– Mye av overskuddet henter vi der, selv om det koster mye å stå der. Vi selger også på markeder og festivaler, smiler hun.