– Vi har satt oss et hårete mål
Norsk Storkjøkken Engros AS har økt omsetningen med nesten 80 millioner på to år. Koronakrisen kan sette en stopper for planene om videre vekst i 2020.
Regnskapet for 2019 viser en omsetning på 328,8 millioner kroner. Resultat før skatt er 9,9 millioner kroner i overskudd.
– Vi er godt fornøyd med fjoråret som viste en økning på 4,7 prosent i omsetningen fra året før. Resultatet var også bra, sier daglig leder Gordon Jacobsen.
– Vil stadig øke
Norsk Storkjøkken startet opp for snart 28 år siden i Flekkefjord. For 11 år siden flyttet firmaet inn i nye, moderne lokaler i Nulandsvika. Her har de økt omsetningen med godt over 200 millioner kroner siden de flyttet inn. Bare de siste to årene er omsetningen økt med 80 millioner kroner. Men mye vil ha mer.
– Vi vil stadig øke, vi. Kapasiteten
er der også, sier Jacobsen.
– Hvor mye da?
– Vi har satt oss et hårete mål. Hvor høyt dette er, det går jeg ikke ut med, humrer Jacobsen.
Korona
Norsk Storkjøkken leverer blant annet pizzafyll til samtlige Pizzabakeren-utsalgene i Norge, i tillegg til mat til kantiner, kiosker, pølsekioser også videre. De levere også emballasje og renholdsprodukter. I dag er det 28 ansatte i firmaet.
– Får vi mer å gjøre, må vi ha flere hender. Det er naturlig, sier Jacobsen.
Men koronakrisen merkes også hos Norsk Storkjøkken. Så langt er ingen ansatte permittert, men omsetningen har gått litt ned. På spørsmål om målsettingen om videre vekst kan bli ødelagt av koronakrisen, svarer daglig leder slik:
– Det er umulig for meg å svare på nå. Det kommer an på hvor lenge krisen varer. Så langt har det gått greit for oss og vi har tapt mindre på krisen enn mange andre har gjort.