Håper å få i gang produksjon av kveiteyngel i vår
I løpet av våren kan de første eksemplarene av kveiteyngel bli klekket ut i en av tankene ved Hausvik Havlab.
– Vi ser at det er en økende interesse for å produsere kveite, og vi tror det vil bli behov for produksjon av kveiteyngel til oppdrettsnaeringen. Det er i dag tre store produsenter av kveite i Norge, og den største av disse har begynt å få lønnsomhet i produksjonen. Vi har jobbet med en søknad om å få starte opp produksjon av kveiteyngel
siden i vinter. Håpet vårt er at vi skal komme i gang med produksjonen i løpet av våren, sier Trond Rafoss ved Hausvik Havlab AS.
Produsere yngel
Ifølge Store Norske leksikon, er kveite den største fiskearten innen flyndrefamilien langs norskekysten.
Som vill fisk gyter den på dypt vann på de ulike fiskebankene langs vår langs kyst, i tillegg til inne i de dype fjordene. Gytingen skjer naer bunnen, og eggene stiger langsomt opp mot overflaten. Kveita er meget stedbundet, og beveger seg sjeldent over større områder.
Flyndrefisken er kjent for å vokse raskt, ikke minst hunfiskene som kan veie mellom 40 og 50 kilo når de blir kjønnsmodne i åtte - ti-års alderen. Individer som er over to meter lange og som veier over 100 kilo har med jevne mellomrom blitt fanget i norske farvann.
Flere arter
Interessen for produksjon av kveite i oppdrettsanlegg på land har de senere årene økt kraftig. Årsaken til dette er både gode priser på oppdrettskveite, men også at en har fått ned dødeligheten av både egg og yngel, samtidig med at produksjonen av oppdrettsfisk i landbaserte anlegg viser positive tendenser.
Dette, og at en ønsker å stå på flere bein, er noe av bakgrunnen for at Hausvik Havlab ønsker å starte opp produksjon av kveiteyngel.
I begynnelsen av mars søkte selskapet Fiskeridirektoratet om konsesjon for å starte opp prøveproduksjon av kveiteyngel.
– I dag produserer vi rognkjeks og berggylt. For å få en mer differensiert produksjon, ønsker vi å bruke en del av det samme utstyret vi disponerer i dag til produksjon av kveiteyngel. Produksjon av kveiteyngel vil aldri bli så stort som produksjon av lakseyngel, men forsøkene har vist at der er mindre problemer med produksjon av kveite i sjøfasen enn med laks, forteller Rafoss.
Kan bli utvidelse
Forsøkene har vist at der er mindre problemer med produksjon av kveite i sjøfasen enn med laks. Trond Rafoss
Havlaben søker Fiskeridirektoratet om å sette ut en million yngel som skal vokse opp til den blir rundt fem gram tung før den selges videre til kommersielle produsenter.
– Det vi på Hausvik Havlab ønsker å få til under denne prøveproduksjonen er å få testet ut produksjonsmetodene i større skala som er interessant i kommersiell skala. Dersom fullskalatesten blir vellykket, kan det bli aktuelt å utvide produksjonskapasiteten, forteller Rafoss.