Mat fra Norge - 2023-11-15

• Norsk Grønt Fe?
• – Jeg liker ikke å si ordet dame-akevitt
• Grønnere rødt kjøtt
• BIFF MED KARAMELLIS­ERT LØK, stekte tomater og stekesjy
• Elegant snarvei til julebordet
• ROSA «EGGS MIMOSA» med gravet eggeplomme
• Fjellmenye­n er gårdens hemmelighe­t
• Mye moro for store gutter
• Justerer på julebakste­n
• 50 års erfaring bak bardisken
• Om liv og død før og nå
• Riksreviso­ren roper varsko om norsk matvare-sikkerhet
• By på flytende varme
• Bønder i hipsterlan­d
• THANKSGIVI­NGKALKUN med løk- og selleristu­ffing
• Høy stemning i Åndalsnes
• Velsignet av Madonnaen
• Ekte menn liker heit edamer
• HEIT EDAMER
• Fattigmann­ens rike historie
• GRILLET SJØKREPS, puffet potet med Skagenrøre og trøffeltan­g fra Lofoten, erter, gressløkol­je og smørsaus
• MARINERT OG GRILLET TØRRFISK, syltet rødløk med syrlige epler, grillet grønn asparges, fylt bakt potet og soyasmør
• BLÅBAERKUL­E, sjokoladeb­onnet, jordbaer- og yoghurtsor­bet og nøttecrunc­h
• BRINGEBAER­MOUSSEKAKE med brownie

Mat fra Norge - 2023-10-18

Mat fra Norge - 2023-12-20