10 SPARETIPS

1. Planlegg shoppingen. Spis før du handler. Ikke kjøp for mye dyre grønnsaker eller frukt dere likevel ikke spiser opp.

2. Lag det selv. Ikke kjøp dyr ferdigmat eller halvfabrikater du kan lage billigere (og bedre): Dressinger, sauser, krydderblandinger, panert fisk, salsa, pizza etc.

3. Gå for billige konseptdager: Kjøttfri mandag. Suppetirsdag. Omelettonsdag. Restetorsdag. Grøtlørdag. Ikke glem nattmatklassikeren bakt potet med rømme, ost og mais! 4. Kjøp direkte fra produsent eller jegere (f.eks. på REKO-ringen eller finn.no). Del opp i porsjoner og ha i fryseren.

5. Handle ukurante ting. Se etter fisketyper eller stykningsdeler av kjøtt som ikke så mange etterspør. Sei, isgalt, lyr, lange. Svineknoker, bibringe, høyrygg, svinekjaker, lammeskank, nyretapp.

6. Velg hel kylling. Laer deg å dele den selv. Det blir nok til tre middager.

1. Stekt brystfilet 2. Bakte lår

3. Suppekraft på skroget.

7. Risotto er billig. Ris, kraft, smør og enten reker, sopp, grønne erter eller liknende som proteinfyll.

Lag eventuelt stekt ris.

8. Lag ditt eget pålegg. Reker, egg og majones blir rekesalat. Kjør usaltede peanøtter i foodprosessor og få ditt eget peanøttsmør. Kjøp hel ferdigkokt skinke (ofte på tilbud) og skjaer i tynne skiver.

9. Vaer forsiktig med snopet. Snacks, sjokolade, is og brus er noe av det dyreste. Ha alltid en pose popcornkorn, noen frosne baer, rimelig kjeks og en flaske med saft tilgjengelig. Det er ikke det samme, men det hjelper på suget. (Du sparer også mye på å drikke lettøl av og til.)

10. Bli en matredder. Ikke vaer redd for datomerkingen. Kjøtt, egg og meieriprodukter varer lenge etter holdbarhetsdatoen, så gå for 50 %-varene.