Ny Vitenskap om Kroppen (Norway)
Mat som gir bedre nerveog muskelfunksjon
De fleste får i seg det de trenger gjennom et sunt og variert kosthold. Men hvis du vil være på den sikre siden, finner du en oversikt over spesielt kalium- og kalsiumrike matvarer her.
Kalium
Matvarer som inneholder mye kalium, er fiken, rosiner, soltørkede tomater, tørkede aprikoser, asparges, avokado, bananer og brokkoli.
Kalsium
Matvarer som gir kroppen mye kalsium, er melk, grønnkål, quinoa, brokkoli og egg.
Natrium/natriumklorid
De fleste får i seg nok natrium og klorid gjennom vanlig kosthold. Husk at natrium kan øke blodtrykket, mens kalium senker det. Du bør derfor være litt forsiktig med inntak av natrium.