Hva ville skjedd om alle ble vegetarianere?
Kjøttproduksjon har stor innvirkning på klimaet. Omtrent 70 prosent av alt jordbruksland brukes til husdyrhold, noe som produserer drivhusgasser. I en vegetarisk verden ville det blitt mer plass til skog og dyrking av avlinger, slik at klimaendringene ville bremset opp samtidig som det biologiske mangfoldet hadde økt. Helsefordelene ville ført til lavere dødelighet og helseomkostninger. Men mange husholdninger er avhengige av husdyr, og i samfunn med mye underernaering ville det blitt vanskelig å få i seg tilstrekkelige mengder kalorier.