Lämmin ilma oon hyvä
Maapallon ilma lämpenee. Kunka se vaikuttaa maanpruukhiin ja viljelemisheen? Kunka kylmhään ilmhaan harjaanttunheet pohjaisen kasvit pärjäthään?
Tutkiijat tutkithaan tätä monessa maassa eri puolila maapalloo. Holtin kliimalaboratooriossa Tromssassa universiteetin ja Nibion (Norwegian Institute of Bioeconomy ) tutkithaan tänä vuona kunka nauris, pottu, gulrötteri sekä mustikka, mansikka ja hilla, samoin ko heinä ja muu lamphaitten ruoka pärjäthään ko niitten kasvuolot muututhaan.
Kasvihuonheissa oon kymmenii krukkui missä oon mustikkaa, mansikkaa ja hillaa. Huonheitten lämpöö, valloo ja kosteutta vaihetelhaan ja sitte tutkiijat selvitethään kunka tämä muuttaa esimerkiksi marjoitten sokerimäärää. Het tutkithaan kans erilaissii höystöi.
– Juurikaalii oon jo tutkittu. Se näyttää ette ko juurikaali kasvaa lämpimässä, siitä ei tule niin makkee ko mitä kylmässä, taimibiologian professori Laura Jaakola muistelee.
Alkoi 1970-luvula
Nibiolla oon nuoin 25 tutkiijaa Holtissa eri viroissa ja prosjekteissa ja universiteetilä oon muutampi virka. Yksi Holtin tutkimustilan pioneeriista oli suomalainen taimibiologian professori Olavi Junttila joka oon ollu pensjonisti jo monta vuotta mutta joka vielä joskus kylästellee vanhaassa työpaikassa.
– Olavi Junttila oli monen meiđän työntekkiijän ohjaaja ko het olthiin nuoret opiskelijat, Laura Jaakola tiettää.
Holtissa oon kolme kasvihuonetta. Net rakenethiin 1970-luvula ko homman aloitetthiin ja net oon täysin uuđistettu muutampi vuosi aikkaa, niin ette lämmön, valon ja kosteuđen vaihettelun saatethaan programeerata daattamasiinila. Kellarissa oon masiinihuonet missä oon kuusi mahtaavaa, vihristä kassaa. Niitten sisälä oon net masiinit mikkä styyräthään kasvihuonheita.
Ulkonaki oon erilaissii kasvikenttii missä tutkiijat saatethaan samhaan aikhaan testata kunka kasvit kasuthaan normaalioloissa. Yhđelä pienelä kentälä ulkona oon ohraa. Piian siitä saađhaan joskus paikalista mallasta pohjaisruijalaista öölii varten?
Keltainen ja latuskainen nauris
Jörgen Mölmann tutkii naurhiita. ”Målselvinnauris” oon aivan legendaarinen Tromssan läänissä. Se oon aivan saman näköinen ja muotoinen ko pörinteinen suomalainen nauris: Kaunhiin keltainen, latuskainen ja alapuoli oon keskeltä syvempi ko reunoilta. Målselvinnauris kuitenkhaan ole tullu tänne Suomesta.
– Se tuli tänne pomoritten mukana 1850-luvula. Se oli ennen purppuranfärinen ( ihan niinko suomalainen kaskinauris. Journ. huom.) mutta viljoojat oon valinheet jatkoviljelykseen keltaiset indiviidit ja siksi se oon nyt keltainen, Nibion tutkiija Mölmann muistelee.
Senjan jatkokoulun maatalousosasto Gibostadissa vastaa målselvinnaurhiin ylläpitämisestä ja siemenen tuottamisesta. Siementä kysythään paljon paikalisesti mutta suomalaisetki oon olheet kiinostunheet tästä. Muutama vuosi aikkaa Gibostadissa kävi suomalainen delegaasuuni kattomassa naurhiin viljomista ja heti sen jälkhiin «joku» osti kaikki siemenet.
– Met emmä tiiä kuka ne osti mutta piian net oon saattanheet mennä Suomheen, Mölmann naureskellee.
Siitä oli semmoinen seuraamus ette Gibostadissa hoksathiin ette se oon parempi produseerata målselvinnaurhiin siemenii enemän ko ennen.
Målselvinnauris luupin alla
Mölmann hakkee puođista painavan näköisen flaskun ja avvaa korkin. Flaskusta tullee ulos vaaleeta höyryy. Hän kaataa sitä isopooriloovhaan.
– Mie häyđyin nouttaat lissää huilaavaa nitrogeenii, hän selittää.
Toinen laakeri oon täynä naurhiita mitkä oon viljottu Gibostadissa. Joka säkissä oon numero- ja pukstaavikoodi. Mölmann ottaa kerrala nelje naurista. Hän punnittee naurhiit ja merkittee painot ylös. Hän painaa reiän naurhiin läpi, punnittee pröövipalan ja laittaa sen plastikkiröörhiin.
Plastikkiröörin hän laskee isopooriloovhaan missä oon huilaavaa nitrogeenii. Se pittää -179 graadii!
– Pröövit syväjääđytethään siksi ette niissä ei tapattuis mithään kemiallissii reaksjuunii mikkä muuttais niitä. Mie tutkin sitte sokkerimäärän ja karvasainheet, Mölmann muistelee.
Tämän yksivuotisen tutkimuksen rahat tullee Grofondet AS:sta ja lokaalisesta produsenttiorganisasuunista minkä nimi oon Ottar. Universiteetti auttaa pröövitten analyseeraamisessa.
Nauris ja juurikaali triivastuthaan kylmässä
– Kunka målselvinnauris reageeraa ko lämpö lissäinttyy?
– Se oon sama ko juurikaalila: Naurhiisheen tullee enemän vihristä ja maku oon karvhaampi. Lämpimän ilman kans tullee kans kaalikoita. Kaalikoi ei pärjää täälä talvela, sillä se oon trooppinen laji mikä tullee meile iđästä. Täälä ei ole lupa käyttäät myrkkyi ja ainua keino suojela taimet kaalikoilta oon taimituuki minkä reunat kaivethaan maahaan niin ettei yksikhään koi pääse sisäle. Mutta tuukin alla oon lämmin ja se lissää kasvin vihristä ja naurhiissa oon vähemmän sokkerii.
– Mikä oon kylmä ja mikä oon liian lämmin ko puhuthaan maanpruukista pohjaisessa?
– Kylmä eli normaali pitkänaijan keskilämpö kesälä täälä +9 graadii ja lämmin oon yli +21 graadii, Mölmann muistelee.
Kyssäkaali eli knyyttekooli pärjää lämpimässä ko se oon etelän sortti. Brokkoliiki oon tutkittu. Pohjaisen pitkässä valkkeessa kesässä brokkoli kasuttaa isot knupit mutta sen färi oon vähäsen vaaleempi ja piian se maistuuki vähemän.
Löytyykö bioenergiaa?
Yksi huonet oon täynä pelargoonioita. Niissä oon kaunhiit ruusut mutta se näyttää siltä ko jokhainen taimi olis siđottu vaaleela langala. Lanka oon Cuscuta-suvun parasiittikasvi (suomeksi humalavieras, norjaksi snyltetråd).