Slik blir årets Gladmat
I morgen braker det løs. Åpningsdagen blir den klart varmeste under årets Gladmatfestival.
For 19. år på rad arrangeres Gladmatfestivalen. Rundt 250.000 personer er innom Vågen-området for å smake på kjente og ukjente fristelser. Tema er «sammen om måltidet noe som utspiller seg både gjennom felles langbord og samarbeid mellom produsentene.
Fortsatt temaområder
Likt som i fjor vil området være delt inn etter tema. Er du sulten på internasjonale retter som thai, italiensk eller etiopisk, drar du til «Smak på verden»-området. Dette finner du innerst langs Strandkaien, ved Galleri Sult. Før det ligger området «Blå fristelser», hvor det er sjømat som står i fokus. På Torget er det gårdsmat og kortreist det går i. Rett ved Hall Toll går også i år Malt & Humle-festivalen av stabelen, hvor 15 bryggerier fra hele landet viser fram ølen sin.
I tillegg til temaområdene vil det også være flere andre stands fordelt utover resten av områdene rundt Vågen. Det skal heller ikke mangle på vegetarog veganvennlige retter på årets festival, det finnes alt fra vegansk is til samosa.
Tønes, kurs og fellesvielse
I tillegg til til å smake deg rundt Vågen, byr Gladmatfestivalen på flere arrangementer. Tirsdagen tjuvstarter festivalen med en egen konferanse for matbransjen og andre interesserte. Deretter blir det blant annet både fredslunsj for alle slags nasjonaliteter og livssyn, seniorlunsj med fokus på å dele måltider og fredagen blir det fellesvielse av hele ni par i Domkirken.
Nytt av året er et stort sirkuslignende telt midt på Torget, hvor det skal holdes kurs iå lage blant annet iskrem, smoothier og potetkaker.
Torsdagen skal Tønes spille på Torget, og man skal ikke se bort i fra at han slår til med låten «Sånn koga eg». Fullt program ligger på gladmat.no.
Transport
Som kjent går det for tiden buss for tog mellom Stavanger og Egersund/Moi. NSB informerer om at de kommer til å ha reservebusser ved behov, men at det fortsatt er de vanlige sommerrutene som gjelder. Konduktørleder i NSB Sør, Ole Andreas Skårland, oppfordrer folk til å beregne god tid, ettersom mange folk fort kan føre til lengre reisetid.
Været
Foreløpig ser det ut til at festivalens første dag, onsdagen, blir den varmeste. Yr.no melder sol og hele 22 grader! Dagene etterpå ser mer regnfulle ut, med unntak av fredag ettermiddag/kveld. Men vi kjenner alle Stavanger, det kan fort snu!