Ellevill vår for øl og brus
SALGSTALL: Bryggeribransjen følger vaerstatistikken. Både brus, øl og vann øker salget. Men aller størst er økningen for energidrikker.
Petter Nome i Bryggeri- og drikkevareforeningen kan rapportere om en fabelaktig salgsmåned i mai.
– Salgstallene har gått rett til vaers, både for brus, vann og øl. Det er selvfølgelig vaeret, sier Petter Nome, direktør for bryggeriforeningen.
Nome forteller at salgsstatistikken for norske bryggerier er et speilbilde av vaerstatistikken for samme periode.
– Vi kan se på salgsstatistikken hvilket vaer det var den aktuelle måneden. Mai i fjor hadde også godt salg. Så det må ha vaert godt vaer da også, sier Nome.
Fantastisk mai
Mai-tallene er ikke klar før om et par uker. Men foreløpige rapporter og meldinger tyder på at det har vaert et høyere konsum enn vanlig. Vi drikker fortsatt mest hjemme, men også utestedene merker økningen.
Salgstallene som bryggeriforeningen har, viser en jevn vekst av øl og brus de siste åra. Mai er den beste salgsmåneden hvert eneste år. I år kan det bli rekord.
– Ringnes er landets største bryggeri og selger over hele landet. De rapporterer om en fantastisk mai, sier Nome.
Hverken bryggeriene eller bryggeriforeningen har salgstall på landsdeler. Derfor vet vi ikke om siddiser drikker mer eller mindre enn bergensere, trøndere eller østlendinger.
– Er det bra eller dårlig at ølsalget stiger?
– Jeg vil si at det er bra. Totalkonsumet av alkohol går ned, fordi flere bytter ut brennevin med øl og vin. Øl og vin er sosialt og hyggelig, sier Nome.
Energidrikk øker mest April-tallene fra 2018 sammenlignet med april 2017 viser at det er energidrikkene som sparker fra med 30 prosent økning på ett år. Vannsalg økte med 15 prosent. Ølsalget økte med 8 prosent, cider med 6 og brus med 7 prosent.
Statistikken viser også at småskalabryggerier øker sin andel av ølsalget med 8 prosent. Disse har om lag 5 prosent av total ølomsetning. Men importert øl øker enda mer, med 19 prosent. Norskprodusert øl går litt ned de siste 12 månedene sammenlignet de forrige 12 månedene. Samtidig øker eksporten av norsk øl til utlandet med 7 prosent.
Det er registrert om lag 250 bryggerier i Norge, de fleste er småskalabryggerier. Lervig er blant de største av de små.
Samlet ølsalg i Norge siste 12 måneder er 225.000 liter. 11.000 liter er småskalaprodusert, mens 40.000 liter er importert.
Nordmenn og europeere Ifølge Brewers of Europe drikker nordmenn i gjennomsnitt 49 liter øl per år. Italienerne ligger nederst i oversikten med 31 liter per person per år. Øverst rager tjekkerne med 143 liter per person per år, mens tyskere er på andreplass med 106 liter per person og østerrikerne hakk i hael med én liter mindre.