Verdens største fiskekake ble laget i Egersund
EGERSUND: Lørdag tok Guinness turen fra London til Egersund for å kontrollere verdensrekordforsøket i fiskekake.
Tidligere har Rogaland forsøkt seg i alt fra verdens lengste appelsinskrell til verdens største sjokoladepudding.
Det er sprøtt, det er løye, men det er samtidig seriøst. Guinness Rekordbok i London har strenge krav. De vet at tull og tøys over tid vil ødelegge interessen for de litt spesielle rekordene. Alt må derfor foregår korrekt.
– Jeg har ikke tall på alle epostene vi har besvart fra Guinness. De ville ha greie på alt mulig før de kom til Egersund, sier Tore Torgersen.
Dommer Sofia fra Guinness bekrefter at det er strengt. Hun kom fra London fredag og har fulgt prosessen i over ett døgn.
– Jeg reiser verden rundt og kontrollerer rekorder. Faktisk har jeg vaert med på en som minner litt om denne. I Østerrike laget de verdens største pannekake. Jeg var også nylig i India der de satte rekord i antall personer som drev med ansiktsyoga samtidig.
Fersk fisk
Hun er imponert over det hun ser i Egersund. De har virkelig jobbet med saken.
– Den gamle rekorden i fiskekake var på 36,6 kilo. Nå har jeg kontrollveiet Egersund-kaken og den er på 227 kilo. Gratulerer, sier dommer Sofia og de mange fremmøtte på Torvet applauderer for fonngjengen med Tore Torgersen i spissen.
Samtidig sier konferansier Johan Aakre at det neste må bli at Berentsen setter verdensrekord i fleskepannekake. Igjen applaus på Torvet. De berømte fleskepannekakene, som i sin tid ble forsket fram hos slakter Grøsfjeld, hadde fortjent en hedersplass ved siden av fiskekaka til Tore Torgersen.
Fiskekakekokk Ingvill Sørensen forteller at det kun er fersk fisk i kaka. De prøver å få tak i hyse, men hvis det er vanskelig, bruker de lysing.
– Berglaks, repliserer Johan Aakre.
– Dette er ikke bare verdens største fiskekake, det er og verdens dyreste fiskekake, sukker Tore Torgersen.
Sjokoladepudding
Tore Torgersen er ikke den første i Rogaland som liker å strekke seg etter litt rare rekorder. På Bryne satte de verdensrekord i sjokoladepudding. Rogaland Bygdeungdomslag klarte å strekke puddingen over Bryne Stadion. Lengden ble målt til 126 meter og 56 centimeter. Folk stiller alltid opp på viktige begivenheter. 40.000 mennesker skal ha vaert innom og fått en smakebit av puddingen. Også det var visst nok også rekord.
Visste du at Rogaland har rekord i verdens lengste appelsinskrell? I 1984 klarte Magnus Egeland fra Lura å skrelle en appelsin med et fem meter langt skrell. Den samme Egeland fortalte til Aftenbladet at han som avveksling bygger korthus. 11 etasjer er rekorden.
Kjøttkaker
Ennå går det historier på Jaeren om den gang da Odd Haugland spiste 32 store kjøttkaker i kafeen på Vigrestad. Det var like etter krigen og som den gode jaerbu han var, måtte han selvsagt ha «eple» til kjøttkakene. 24 poteter ble satt til livs sammen med kjøttkakene. Etterpå dro han til Brusand på dans.
Statfjord B-plattformen har hatt plass i Guinness Rekordbok. Den var registrert som verdens største oljeboringsplattform. Den hadde også en annen rekord. Den var verdens største slepte gjenstand. Noen år seinere ble sleperekorden slått av Troll A-plattformen.
Speilskrift
Andre rogalendinger har forsøkt seg på verdensrekord i juletregang. Jostein Rovik var en profilert politimester med tjenestested flere steder i Rogaland. Han kunne skrive vanlig skrift og speilskrift i samme tempo med begge hendene samtidig.
Bjarne Maeland var 100 år og 21 dager da han hoppet i fallskjerm over Sola. Stavanger har verdensrekorden i å undervise flest elever samtidig om psykisk helse (1501). Hans Morten Hansen satt i 2010 verdensrekord i standup. Han sto 38 timer på scenen. Slik kunne vi fortsatt i det uendelige. Rogaland elsker rekorder. Og i sommer har Egersund fått en verdensmester i stor fiskekake. Tore Torgersen.