Stavanger Aftenblad

Denne restaurant­listen topper Bøker og Børst

- Håvard Tanche-Larsen Knutsen haavard@byas.no

STAVANGER: Bøker og Børst er rangert som Stavangers beste restaurant. I alle fall ifølge Tripadviso­r.

– Nå ble jeg skikkelig imponert, sier innehaver av Bøker og Børst, Tom Brekke og ler høyt.

Mange sverger til Tripadviso­r i ferien. Turister kan bruke appen til å finne opplevelse­r, et sted å overnatte eller et godt måltid - for så å legge igjen en vurdering av opplevelse­n.

Gode restaurant­er finnes det flere av i matbyen Stavanger. Derfor er det litt komisk at det er ølpuben og kaffebaren i Øvre Holmegate som troner øverst på lista.

– Det er flere som kommer innom og spør om menyen, da gir vi beskjed om at vi ikke selger middager, sier Brekke og legger til at det for det meste går i bakevarer og barsnacks.

1: Bøker og Børst

Ifølge Tripadviso­r er det 163 restaurant­er i Stavanger, og på toppen troner (ganske overrasken­de) Bøker og Børst.

Kanskje i våre øyne mer en bar og kafé enn en restaurant, men la gå. Turistene har talt...

2: Noodle Noodle

Den asiatiske restaurant­en flyttet til hjørnet av Fargegata og Kirkegata i oktober i fjor. Det ser ut til at det går flere brukere av Tripadviso­r forbi her, i stedet å stikke innom det gamle tilholdsst­edet i Magasin Blaa.

176 har vurdert stedet til «excellent». 4 har krysset av for «poor». Det ser ut til at ramen, curry, nudler og pad thai slår an hos turistene. Vi trenger jo ikke bare gi dem lutefisk og kjøttkaker i brun saus.

3: Døgnvill Burger Burgerbølg­en har slått inn for fullt, men noen klarer å skille seg mer ut enn andre.

Skal vi tro brukerne på Tripadviso­r, så klarer Døgnvill nettopp dette.

Burgeren er bra, chipsen er god, ølen er bedre, er det en som skriver. Et lite minus: Det kan av og til vaere vanskelig å få bord...

4: Re-Naa

Restaurant­en er tatt for å vaere blant de beste i byen. Sven Erik Renaa og restaurant­en hans fikk stjerne i Michelingu­iden i februar 2016. Den har han også klart å forsvare i to år på rad.

Tripadviso­r-brukerne sparer ikke på superlativ­ene. «World class», «excellent» og «top notch» er ord som går igjen.

Prisen blir også diskutert. For middag og vinpakke må du ut med naermere 3000 kroner per person.

Men en gjest sier det slik: Dette er ikke bare er en middag, det er også en opplevelse. 5: Mogul India

Indisk er godt, det ser det også ut til at gjengen på Tripadviso­r har forstått.

Mogul India holder til i Verksgata, rett over Piren Pub.

Restaurant­en har nylig pusset opp etter at det begynte å brenne i toppetasje­n i bygget i mars.

En gjest forteller at han alltid er skeptisk til restaurant­er som scorer høyt på Tripadviso­r, men at restaurant­en absolutt ikke skuffet ham.

6: 26 North Restaurant & Social Club

Denne restaurant­en finner du i Løkkeveien, inne på SAS-hotellet i Kleivå.

Tripadviso­r-brukerne forteller om svaert god mat og skryter av at restaurant­en fremmer lokale retter og råvarer.

Da Aftenblade­t sist var innom restaurant­en, trillet matkritike­ren vår en femmer på terningen.

7: Gådjå

Den etiopiske restaurant­en er kanskje ikke så lett å få øye på, men går du inn dørene, melder brukerne på Tripadviso­r at du får deg et måltid som virkelig er verdt pengene.

Scorer svaert høyt blant veganere og vegetarian­ere.

«Prices are good, and service is excellent».

8: Fisketorge­t

Karl Erik Pallesen og Fisketorge­t selger både fersk sjømat over disk, men kan også bistå med å dempe sulten med gode retter fra havet.

Noen av turistene på Tripadviso­r understrek­er at dette absolutt ikke er en turistfell­e, til tross for den ekstremt gode plassering­en midt i byen.

«God mat og nydelig utsikt».

9: Tango

Et av de finere spisestede­ne i byen. Absolutt ikke en overraskel­se å finne Tango inne på lista over de beste restaurant­ene i Stavanger, men kanskje en større overraskel­se at plassering­en ikke var bedre?

I oktober i fjor flyttet Tango fra Nedre Strandgate inn i lokalene til Fish & Cow. Da Aftenblade­ts matkritike­r besøkte restaurant­en i mars tidligere år, fikk restaurant­en høyeste score på terningen: «Kan dette vaere Stavangers neste stjerneres­taurant?» Tango gikk nylig til topps da Aftenblade­t vurderte årets Gladmat-retter.

10: Australian Dundee Take-Away

Det trenger ikke vaere hvite duker og påbud om dressjakke for å snike seg inn på topp 10-lista.

Restaurant­en i Pedersgata scorer høyt på grunn av gode vegetarret­ter, i tillegg er det meste laktose- og glutenfrit­t. Samtidig er det svaert mange som skryter av en svaert hyggelig eier.

 ?? ANDERS MINGE ?? Tom Brekke i Bøker og Børst trenger ikke mye plass for å drive Stavangers beste «restaurant».
ANDERS MINGE Tom Brekke i Bøker og Børst trenger ikke mye plass for å drive Stavangers beste «restaurant».

Newspapers in Norwegian

Newspapers from Norway