Wedlers restaurant stengte dørene
STAVANGER: I mars åpnet restauranten California Republic i Sølvberggata dørene. Denne uken stengte den.
–Vi stengte denne uken. Det har vaert krevende å få det til å gå rundt. Nå var det ikke mer å gå på. Det er alltid krevende å starte opp noe nytt. Vi har hatt noen gode måneder, men også noen veldig dårlige, sier Christian Wedler.
Driftselskapet Stavanger Kamelutleie AS har leieavtale på lokalet. Det er dette selskapet som nå melder oppbud. Selskapet ble stiftet i 2016 og leverte et driftsresultat i minus året etter.
– Nå må jeg finne ut om jeg skal få noen andre til å overta eller leie ut lokalet.
I oktober skrev Byas at det var klart for åpning av baren og tapasresteuranten Cuba Compagniet i de gamle lokalene til Emilio’s Tapas Bar & Restaurant rett ved Sølvberget i Stavanger sentrum. På menyen stod skinke, kamskjell, forskjellige oster og salater. Også dette var i utgangspunktet planlagt åpnet i mars.
Begge konseptene har blitt drevet av Stavanger Kamelutleie AS, med daglig leder Christian Wedler i spissen.
Frp-politiker Wedler og hans kone Kristine Gramstad Wedler eier både tapasbaren og bygget ved siden av. Wedler kjøpte Sølvberggata 11 sammen med sin ekskone for 9 millioner kroner i 2012.
I 2017 kjøpte hans nåvaerende kone Kristine Gramstad Wedler nabobygningen Sølvberggata 13 for 4,75 millioner kroner.