Bardello mister skjenkeretten: – Føles urettferdig
STAVANGER: Utestedet Bardello har pådratt seg 14 prikker etter skjenkekontroll de siste to årene. Dermed må de stenge dørene i ni dager.
Stavanger formannskap vedtok torsdag at Bardello i Øvre Holmegate mister skjenkebevillingen i ni dager, og at stengningen skal skje så snart det er praktisk mulig.
Begrunnelsen er brudd på kravet om internkontroll, brudd på reklameforbudet og brudd på kravet om forsvarlig drift mellom 12. mai 2021 og 13. november 2022. Til sammen har Bardello pådratt seg 14 prikker i perioden.
Det mest alvorlige tilfellet skjedde 13. november i fjor. Da Skjenkekontrollen var på besøk, oppdaget de at to stoler sperret rømningsveien i lokalet. Dette avviket kvalifiserte alene til åtte prikker.
Stengt rømningsvei
– Alle prikkene vi har fått, tar vi til etterretning, og vi skal skjerpe oss i fremtiden. Men de åtte prikkene for rømningsveien synes vi er urettferdig strengt, sier daglig leder Arve Håland hos Bardello.
Håland har tidligere forklart til Stavanger kommune at stolene stengte rømningsveien i maks et kvarter, etter at en gjest hadde flyttet på dem for å komme forbi i et trangt og fullt lokale.
– De kunne etter vår mening gitt oss faerre prikker her, på grunn av formildende omstendigheter. Men klagen vår ble ikke tatt til følge, sier Håland.
I går hadde han ennå ikke hørt noe selv om vedtaket i formannskapet. Nå gjenstår å finne tid for stengningen, i samråd med kommunen.
– Stengningen vil svi
Om et serveringssted får samler opp 12 prikker i løpet av en toårsperiode, kan skjenkebevillingen inndras i inntil sju dager. Siden Bardello har 14 prikker, blir det en dag stengning ekstra per prikk. To år gamle prikker blir slettet.
Hva blir konsekvensene for Bardello når dere må stenge?
– Et par hundre tusen i tapt omsetning, og ansatte må betales lønn uansett. Det kommer til å svi i en tid da det i utgangspunktet er vanskelig å tjene penger. Men det er vel meningen også, sier Håland.