Bråstopp for slakteri
Vinje slakteri avvikler driften med umiddelbar virkning.
GIR OPP DRIFTEN:
når vi ringer henne.
I pressemeldingen takker ekteparet for sju artige, laererike, interessante og utfordrende år. Samtidig viser de til at styret i Vinje slakteri AS ikke ser det som mulig å fortsette driften.
I pressemeldingen heter det blant annet veksten har vaert stor hvert år både når det gjelder leverandører og kundemasse, men at utfordringene nå er betydelige.
Aslaug Kostveit og Knut Erik Jordstøyl viser til at det er for liten kapasitet på strømmen ved slakteriet samtidig som arbeidsmengden er for stor og tungvint. De peker også på at økonomien blir utfordrende i takt med selskapets vekst.
– Logistikken er også en stor utfordring med plassering av slakteriet hjemme på gården. Det hadde vaert langt enklere med produksjon i eksempelvis Åmot, framgår det av pressemeldingen
PROFILERT:
hvor paret også formidler takk til alle kunder samt bønder og jegere som har levert slakt og råvarer.
Mange år med minus
Regnskapstallene for Vinje slakteri AS viser årsresultater med betydelig minus de seinere årene.
I 2014 noterte Vinje slakteri AS et årsresultat på minus 594.000 kroner. I 2013 endte selskapet med 725.000 kroner i minus. Mens minustallene i 2012 og 2011 var henholdsvis 263.000 og 270.000 kroner. Selskapet noterte seg for 2,8 millioner kroner i driftsinntekter i 2014.
De offisielle tallene for 2015 foreligger ikke.
Ville doble produksjonen
Knut Erik Jordstøyl er oppført som daglig leder og styreleder i Vinje slakteri AS. I april opplyste han til Varden at Vinje slakteri AS ønsket å øke produksjonen fra 45 til 100 tonn i året ved å utvide for 15 millioner kroner i Åmot. Kommunestyret utsatte imidlertid den gang saken om tomtesalg til slakteriet.
Ifølge Jordstøyl i april omsatte slakteriet for 3,8 millioner kroner i 2015 med et pluss på 125.000 kroner i regnskapet. Vinje slakteri AS sysselsatte 4,5 årsverk. Andreas Soltvedt