Kruttsterk suksess
Telemarks mest nykverna kaffebarkjede har hatt en kruttsterk start på Gråtenmoen. Nå har de planer om åetablereénny kaffebar i året.
Det begynte med at ekteparet Stig og Mette Andengaard sikret seg de norske rettighetene til å drive Caffé Vero.
Først ut var Down Town for halvannet år siden. Porsgrunnsfolk hadde så vidt rukket å få smaken på kaffen før kjeden fortsatte i Bø, og på Gråtenmoen ved Meny Saga i Skien.
De kan brygge på noe stort. – I juli omsetter vi nok for 100.000 kr bare her. Det har vaert en økning på 30 prosent, sier Stig Andengaard.
Duoen leter etter steder i Telemark der det er behov for en kaffebar. Så langt har de truffet godt.
Det lille senteret på Gråtenmoen viste seg å vaere midt i blinken. Men så hadde de da også god grunn til å ha trua.
På Meny Saga en kaffeskvett unna, fikk de ansatte stadig spørsmål fra kaffetørste matvarekunder: – Hvorfor er det ingen kafé eller kaffebar her i området?
Lokal oppdagelse
Det spørsmålet kan de spare seg for nå. Siden november har de hatt kort vei til koffein-riket.
– Etter hvert har også lokalbefolkningen oppdaget oss. Tidligere måtte de enten dra til byen eller til Herkules for å gå på kaffebar.
– Det slipper de nå, sier Stig Andengaard.
Med tre kaffebarer mener han det kanskje det er litt drøyt å kalle det en kjede. Men det kan bli større.
Omsetning: 4,5 millioner
I år regner han med at omsetningen vil kunne tippe 4,5 millioner for de tre utsalgene. Caffé Vero er også en godt påfyll for arbeidsmarkedet. Totalt er det 15 ansatte. Og flere kan det bli.
– Vi ønsker å vokse, men ikke for fort, sier Andengaard som er smertelig klar over faren for voksesmerter.
Han sier det er kona Mette som er den egentlige sjefen.
– Jeg er bare en altmuligmann som trår til der det behøves.
Ekteparet eier 100 prosent av Caffé Vero Norge. De hadde lenge hatt salgsrettighetene for kjeden. Da de i tillegg sikret seg markedsrettighetene kunne de også starte kaffebrennerier.
Som internasjonal kjede er Caffe Vero ingen hvemsomhelst.
De er etablert i 17 land.