Solid overskudd for isdronning
Oda Sofie Johnsen (23) satset for fullt på salg av is i sommerbyen. Det gir penger i kassa.
Naermere 50.000 is ble solgt i fjor, ifølge en uhøytidelig beregning Varden har gjort. Ida Sofie Johnsen er fornøyd. Regnskapet for 2016 viser at smaksbomber for 1,6 millioner kroner gikk over de to diskene i Brevik. Driftsresultatet var på 140.000 kroner, en forbedring på 150.000 kroner fra 2015.
– Skal man drive bedrift, så bør det helt gå såpass bra, sier Oda Sofie som også er bystyremedlem for Høyre.
To isbarer
Midt i Brevik sentrum har 23-åringen posisjonert seg med en isbar på hver side av Storgata. Bare de med sterkest viljestyrke går forbi.
Virksomheten avler ti sesongarbeidsplasser. Den unge gründeren bruker virksomheten som attåtnaering mens hun studerer. I fjor tok hun ut 125.000 kroner i lønn.
– Det er to år til jeg er ferdig med studiene. Jeg er litt usikker på hvor lenge jeg skal drive selskapet – eller om jeg skal overlate det til andre. Men at det blir salg av Diplom-Is her i Brevik også i framtiden, er helt sikkert, sier Oda Sofie.
2000 is på en dag
Sesongens største kassasuksess så langt var under Bacalaofestivalen. Over 2000 is gikk ut den dagen.
Nøyaktig hvor mange enheter som går over disk i løpet av en sesong, er ikke mulig å spore helt nøyaktig. Men med en snittpris på 35 kroner, snakker vi om rundt regnet 48.000.
Årets juni var så som så. Men i juli har det vaert godt salg forteller isdronninga.
Lei av bilkjøring
– Men jeg merker at det er mindre salg om ettermiddagen. Det kan ha noe med trafikken å gjøre. Hvis man sitter en time i kø for å kjøre hjem til Heistad, så setter du deg kanskje ikke i bilen etterpå for å kjøpe is i Brevik. Men det er likevel bedre enn i fjor, da all trafikk gikk over torvet. Av årets kunder er de fleste enten båtturister eller folk som bor i byen. Det er ikke så mange som kommer fra Skien og Porsgrunn, beretter Oda Sofie Johnsen.
Iseventyret startet for fire år siden. Oda Sofie sto uten sommerjobb. Løsningen ble å klekke ut sin egen sommerjobb – og overta den legendariske Diplomaten. Den ble omdøpt til Oda Sofies Isbar.
Konkurrenten hun overtok på andre siden av gata et par år seinere har imidlertid fortsatt det hederskronte Diplomatennavnet.
Tradisjoner skal ikke smelte bort.