Rødt for Nye Bergbys
«Nye Bergbys» omsatte for naer 20 millioner i første hele driftsår. Men det ble røde tall for alle kjedens tre restaurantene.
Nye Bergbys omsatte for over 20 millioner første hele driftsår, men gikk med underskudd. – Planen er å gå i pluss i 2017, sier daglig leder Atle Isaksen.
Likevel er daglig leder, burgermester Atle Isaksen, optimist.
– Vi fikk ryddet opp mye i fjor. Nå er vi på riktig spor. 2017 blir mye bedre, sier han.
– Ifølge de nylig framlagte regnskapstallene omsatte Bergbys tre restauranter i fjor for totalt 19,85 millioner.
Underskudd før skatt endte på 1,49 millioner.
– Planen er å gå i pluss i 2017, forteller Atle Isaksen.
Snuoperasjon
Han sier bedriften har vaert gjennom en voldsom snuoperasjon.
–Å snu en så stor bedrift har vaert mer krevende enn det jeg hadde trodd.
Etter konkursen høsten 2015 gjenoppsto Bergbys med nye eiere. Svai-gruppen, som står bak Heimat-veikroene, bladde opp.
Best på Down Town
Antall restauranter ble halvert sammenlignet med før konkursen, fra seks til tre.
Burger King rykket inn i Grenland og sikret seg tre av de gamle Bergbys-lokalene: På Moheim, Myren og på Brotorvet.
Men den amerikanske giganten tok ikke hele kaka.
Det fortaeres fortsatt burgere og annen raskmat i regi av Bergbys både på Down Town, Vallermyrene og Notodden.
Det beste resultatet ble oppnådd på Down Town der underskuddet var på 180.000 kroner. Omsetning: 5,1 millioner.
Bergbys på Vallermyrene omsatte for 8,45 millioner og hadde et minus på 412.000 før skatt.
Tøft marked
Rødest var tallene ved Heddalsvannet: På Notodden var underskuddet på 893.000 kroner. Driftsinntektene var her totalt på 6, 3 millioner. Men det var i fjor. – Jeg er fornøyd med de grepene som er gjort. Vi jobber hardt med måltallene for å få de under kontroll. Det går rette veien, men det er klart at det er et tøft marked med stor konkurranse, sier Atle Isaksen.
Flagget ut kjøttprodukjson
Et annet grep var å flagge ut produksjonen av kjøttvarer.
Dette ble organisert via i Bergbys Drift AS, et selskap som nå i praksis ikke har noen aktivitet lenger.
I fjor gikk det med over 800.000 kroner i minus.