Osebro skal til øya
Café Osebro skal etablere restaurant på øya i Porsgrunnselva, opplyser sikre kilder til Varden. Første matbit kan serveres neste høst.
I tillegg til 35 leiligheter åpner reguleringsplanen også for en restaurant i det nye konseptet på Øya. Til nå har det ikke vaert kjent hvem som skal etablere seg der, men nå har Varden fått bekreftet at det er Cafe Osebro som har signert en foreløpig kontrakt.
To ganger Osebro
Det betyr at Cafe Osebro får to avdelinger i byen. Restauranten inngår i Becks-kjeden som også er representert i Drammen og i flere vestfoldbyer.
– Jeg kan ikke kommentere noe som helst omkring hvem som blir leietakere. Vi jobber fortsatt litt med detaljene. Men det blir en fantastisk fin restaurant, sier Haavard Skare, som er administrerende direktør i Bratsberg Gruppen.
Osebro-sjef Robert Lind sier han ikke kan gi noen kommentarer til saken. Han kan ikke bekrefte at han har tenkt å stable på beina et nytt etablissement i elva.
Restauranten får også uteservering. Området rundt de to boligblokkene vil bli offentlig tilgjengelig for alle, og de som satser på hyperlokal øyhopping kan altså også se fram til et glass med noe godt samt noe å bite i. For de vordende øyboerne blir det ekstremt kort vei til høye biffer og annen snadder.
Arbeidet med Øya i elva startet tidlig i vår. Ferdigstillelse er ventet neste høst.
Stenger tidlig
Restauranten blir den eneste naeringsaktøren på Øya. Det blir ikke er serveringssted med høy festfaktor. Bratsberg Gruppen har erfaring med suksessrike Jonas B. Gundersen på Bratsberg Brygge. Her stenger serveringen klokka 23.00 - av hensyn til beboerne.
Denne restauranten er blitt en ubetinget suksess. Varden skrev nylig at det i fjor ble et driftsresultat på over 800.000 og at driverne kunne ta ut hele en million i utbytte.
Flere restauranter
Bratsberg Gruppen leier også ut restauranter til Soi5 i Bratsberg Bruk og til Mr Wok på Bratsberg Brygge. De står også som gårdeier der Elvebredden Kafe holder til, og har dermed gjort det til en del av sin forretningside og leie ut til utelivsbransjen.
I Café Osebro har de fått seg en leietaker som har finansene i orden.
Totalt omsetter restaurantene for 75 millioner. Café Osebro AS, som er morselskapet, har drøye fire millioner i egenkapital.
Robert Lind overtok driften i 1997 og markerte i sommer sine første 20 år som sjef for restaurantidyllen ved elva.
Nå er det øya neste.