Skremt av skjenkekontrolløren
Kritikken mot skjenkekontrollen fortsetter. Anniken (27) opplevde situasjonen som skummel og truende.
Skjenkekontrollørenes besøk satte en støkk i henne.
– Jeg var redd og skalv på hendene etterpå, sier hun til Varden.
Anniken Skilbred Øvre er kokk på Michel Seylmagers Hus. For en drøy måned siden var hun på jobb sammen med broren Mikael i det som er en utpreget familiebedrift. To menn satte seg ved et bord. De bestilte dessert. Oppdraget var selvsagt å studere hvordan gjestene ble skjenket og om det var noen som hadde fått for mye innabords.
Ubehagelig
Da de gikk til disken for å betale, var Anniken alene ved disken som er like ved kjøkkenet.
– Den ene kontrolløren kom ubehagelig naerme meg i det han skulle betale. Jeg følte meg trengt opp i et hjørne. Etter han hadde betalt, kikket han meg inn i øynene og sa: «For øvrig har vi et annet aerend også». Han tok hånda innenfor jakka. Da tenkte jeg: Hva skjer nå? Skal de gjøre meg noe? Han trakk så opp et kort som viste at han var en kontrollør. Måten det skjedde på var veldig ubehagelig.
Etterpå ringte hun sin mor Hege som akkurat denne helgen var i København. Anniken var svaert preget av episoden. Planen var å ta det opp med kommunen og sende en klage dit.
– Men det har dessverre kokt bort i kålen, sier hun.
Etterpå har Michel Seylma- gers Hus hatt to kontrollbesøk, av andre folk fra samme firma.
– Det har bare vaert hyggelig, selv om jeg er kritisk til at de tar beslag i et bord og later som om de skal bestille mat. I det ene tilfellet måtte jeg vaere igjen over tiden fordi jeg trodde de skulle spise. Men så viste det seg at det bare var kontroll.
– Det blir vanskelig å kommentere enkeltepisoder som jeg ikke kjenner til, sier Administrerende direktør Sajjad Thathaal i Securance AS som har ansvaret for kontrollene.
Men han understreker at kontrollørene er opplaert til å vaere høflige og profesjonelle.
– I Porsgrunn og Bamble er de ikke vant til anonyme kontroller. Den gangen kommunen hadde ansvaret for kontrollene, ble det utført på en måte som ikke er anbefalt av helsedirektoratet, sier han.