Danny satser på fastfood i Skien
Danny Garmiany åpner sin egen fastfoodkjede i Skien sentrum. Nå holder han på med ansettelser og gjør siste innspurt i lokalet før åpningen denne uka.
– Vi har holdt på siden januar med oppussing og søknader til kommunen. Det har ikke vaert servert mat i disse lokalene tidligere, så det var litt å ordne, forteller Danny Garmiany.
Han takker kommunen for god dialog.
– Det har vaert et veldig godt samarbeid med kommunen. Det må jeg få si, understreker han.
Åpningen naermer seg
Åpningen finner sted 20. juni og Danny er spent på mottakelsen.
– «7th Free» er et helt nytt konsept hvor man får et kort som er registrert på hver enkelt kunde. Hver sjuende meny er gratis, forklarer Danny.
På hjørnet i Kongens gate vil han blant annet servere kebab, pizza og burgere.
– Riktig å starte i Skien
Danny er fra Lillestrøm og har drevet innen matbransjen i Oslo i flere år. Nå har han flyttet til Skien og tar ansvar for egen arbeidsplass.
– Da jeg flyttet hit tenkte jeg at vi må vaere en del av dem som kan skape arbeidsplasser. Det er klart at jeg er spent på mottakelsen, men jeg har trua på Skien. Det er riktig å starte her. Det er mange hyggelige folk her også, sier han.
Drømmer om å åpne flere
Danny har en drøm om å ta konseptet og fastfoodkjeden til flere steder på sikt.
– Ja, om det blir suksess så åpner jeg gjerne flere rundt om i landet. Og ser jeg enda lengre framover så kanskje det blir utlandet etter hvert også, avslutter han.