Tung jobb å redde siste bit av Bergbys
På to år har «Nye Bergbys» på Vallermyrene gått med totalt 906. 000 kroneriminus.–Men det er ingen krise her, sier daglig leder Atle Isaksen.
Via selskapet Heimat satte han i 2015 i gang en redningsaksjon etter at det forrige Bergbys-regimet kollapset og seks restaurantselskaper havnet i skifteretten. Men hamburgereventyret lar vente på seg.
Isaksen startet med tre Bergbys-restauranter.
Nå er det bare én igjen.
I mars i år var det over og ut på Down Town. Og i desember i fjor måtte Bergbys på Notodden slå av stekeplatene for godt.
Under kontroll
Isaksen mener situasjonen nå er under kontroll og viser til at Bergbys så langt i år har gått i pluss.
Nylig kom regnskapet for 2017. Her fortelles historien om lavere omsetning og et økt underskudd sammenlignet med i 2016.
Underskudd
Resultat før skatt endte på minus 495.000 kroner, som var svakere enn i 2016 da underskuddet var på 411.000. Omsetningen stanset på 7, 2 millioner som er en nedgang fra 8,8 millioner i 2016.
– Er det krise, daglig Atle Dreyer Isaksen?
– Nei, det er det ikke. Vi gjorde noen tiltak, da vi meldte oppbud for to restauranter. Nå konsentrerer vi oss om den ene som vi har igjen. Dette skjer etter at vi har jobbet med konsepter og kostnadskutt. Det har vaert en tung prosess å få en full oversikt.
–Nå er det kun en Bergbys-restaurant igjen, vil den overleve?
–Detmenervidenskal.
Negativ egenkapital
leder
Isaksen forteller at eierne har gått inn med ekstra kapital i påvente av bedre tider. Regnskapet viser en negativ egenkapital på 520.758.
«Regnskapet er avlagt under forutsetning om fortsatt drift og dette er basert på forventet framtidig overskudd samt at morselskapet dekker eventuelle likviditetsunderskudd ved behov,» heter det i notene til regnskapet.
– Et gjennomgående problem har vaert for høye kostnader, sier Isaksen
Reduserte kostnader
På Vallermyrene greide man i fjor å redusere lønnsbudsjettet med 700.000 kroner. Varekostnadene gikk også ned, men det er også en naturlig konsekvens av at det ble solgt mindre mat.
Selskapet hadde en kortsiktig gjeld på 1,2 millioner kroner.
Bergbys Porsgrunn er underlagt Svai-gruppen. Eierne står også bak Heimat-konseptet som har kafeer i Vinje, på Lasses i Bamble samt på Brokelandsheia i Aust-Agder.
▶ Per Arne Rennestraum