Ypper til mat-kamp
Meny og Kiwi er der alt. Sier politikerne ja til Rema 1000 i tospann med Bryns Blomster blir tre matbutikker på under en kilometer Stridsklev.
▶Meny Flåtten har solgt mat i 54 år. På Stridsklevsenteret har det vaert matbutikk i 35 år.
▶ Nå ypper blomsterfamilien Bryn, med 100 års historie, til kamp om mat-kundene.
▶ – Kan de selge blomster, kan vi selge mat, sier Bjarne og Leif Bryn. De vil slå seg sammen med Rema 1000.
▶ – Svømme med haier, er det ikke det det heter? Leif Bryn ler. Han eier ei tomt på naermere 15 mål. Nå selger han tre–fire av dem til Rema 1000.
Resultatet kan bli brød og melk til venstre og roser og tulipaner til høyre.
Tirsdag kommer reguleringsforslaget opp til første gangs behandling for politikerne i utvalget for Miljø og byutvikling til tirsdag.
– Dette er en ny utvikling, sier Bryn. Det jobber 27 i gartneriet. De fleste har fagbrev. I 20 år har bedriften tatt imot laerlinger.
– Vi driver en håndverksbedrift. Vi må sikre oss både kunder og vareflyt. Leif og Bjarne Bryn er på linje.
De er ikke i tvil om at de vil øke omsetningen. Gartneriet blir mindre, men det blir smartere og mer effektivt.
Konkurransen er stor. Nå er det blomsterkvaster i alle dagligvarebutikker, og på andre siden av haugen ruver Plantasjen.
– Hos oss får de kvalitet, sier Bjarne Bryn.
Vil sette spaden i jorda
Kampen om dagligvarekundene er enorm, og Grenland er et område der nye matbutikker popper opp jevnt og trutt. Norgesgruppen er den desidert største. Den omfatter både Meny og Kiwi.
For noen måneder siden åpnet Kiwi ny butikk på Herøya nesten vegg i vegg med Rema 1000 som hadde vaert alene siden Coop la ned for to år siden.
Dette peker Bryns på. Norgesgruppen kunne jo latt Rema 1000 vaere i fred på Herøya.
Det syns butikksjef Kristian Kalvenes på Meny Flåtten er et dårlig eksempel. Den tomta allerede var regulert.
– Politikerne må da mene noe med de reglene de vedtar, peker han på.
Han har 49 personer i sitt brød. Flere av dem murrer. De frykter for arbeidsplassene sine og påpeker den korte avstanden mellom butikkene. Bryn mener det er kunder nok.
– Dessuten må jo vi også tenke på våre ansatte. Vi er ikke opptatt av om vi stjeler kunder fra dem, sier han. Han mener de fem bekymringsmeldingene fra Norgesgruppen tyder på at de ikke vil ha noen konkurranse. Selv ser han fram til å sette spaden i jorda.
Tror Kiwi vil merke det
Den lokale Kiwi-sjefen vil ikke snakke, men i en mail skriver regionsjef for Oslofjord Sørøst, Ole Jørgen Kjellberg følgende til Varden:
– Vi forholder oss alltid til den konkurransen som er i markedet. Vi skal vinne kundene med de laveste prisene, de blideste medarbeiderne og det sunneste og grønneste konseptet.
– Jeg lurer på hva Bryns ville sagt hvis jeg hadde latt Plantasjen overta halve lokalet mitt, sier Kalvenes på Meny Flåtten.
Han mener bestemt at kundegrunnlaget ikke er stort nok for tre dagligvarebutikker.
– Vi får drive med vårt, så får de drive med sitt. Vi får bli best på mat, så får de bli best på blomster, men det er Kiwi som vil merke det, sier han.
Kan ikke forhindre blomstersalg
Vil man ha en blomstrende handel i framtida, gjelder det å tenke nytt og gjerne litt stort i tillegg. Det er bakgrunnen for at Bjarne og Leif Bryn vil slå seg sammen med Rema 1000.
For to år siden hadde gartnerbedriften sine høyeste driftsinntekter noensinne med 12,6 millioner. Resultatet før skatt lå på 78.000 kroner. I fjor landet driftsinntektene på 12,2 millioner, med et resultat før skatt på minus 884.000 kroner.
– Vi klarer ikke å forhindre at folk tar med seg blomster fra dagligvarebutikken. men vi må styrke det vi har, og vi er sikre på at vil selge mer av det vi som faghandel tilbyr, sier de.
Nå håper de på nyåpning til jul i 2019.