Verdens beste oster går rett i søpla etter oste-VM

▶ BERGEN Etter at 3.400 oster fredag konkurrerte om å bli verdens beste i Bergen, går nå mellom 2 og 3 tonn ost rett i søpla etter at mesterskapet er ferdig.

– Det oppleves for mange som litt spesielt. Det er en del av EU sitt regelverk som vi må forholde oss til. Det er trist og dumt å se at så mye ost blir kastet bort, sier arrangør Bernt BucherJohannessen til TV 2.

Han forklarer at problemet oppstår ettersom dommerne i ikke skal vite noe på forhånd må osten skjaeres opp uten innpakning og plasseres ut på mange bord.

Osten vil nå bli omdannet til fjernvarme for Bergens husholdninger. I alt 175 norske oster deltok også under konkurransen. Disse ostene blir derimot ikke kastet, men delt ut som smaksprøver eller gitt til Kirkens Bymisjon.