Más de 50.000 visitantes y 30.000 kilos de carne en “Kure Luque Ára”
La tradicional feria gastronómica y muestra artesanal denominada “Kure Luque Ára” resultó todo un éxito ayer, cuando se desarrolló su séptima edición. Según la Dirección de Cultura de la Municipalidad de Luque, hubo 50.000 asistentes durante las 10 horas
LUQUE (Gladys Villalba, corresponsal). La directora de Cultura de la Municipalidad local, Beatriz Arrúa, estimó que unas 50.000 personas llegaron hasta el Garden Club Paraguayo, en las inmediacio- nes de la Conmebol. Los profesionales de la gastronomía cocinaron 30.000 kilos de carne, entre vacuna, porcina, pollo y embutidos.
Algunos de los platos más solicitados fueron la paella mixta de pollo y cerdo, asaditos, lomitos, desmechados, costillas y picadas de cerdos, asado, sopa paraguaya, chipa guasu y asador, entre otros.
Entre las muestras artesanales había prendas de ao po’i y ñandutí. También artesanos luqueños y de otras localidades se lucieron con la producción de termos, guampas y cueros.
El Coro de Niños de Luque, bajo la dirección del profesor Édgar Siro González animó con su música. Se trata del mismo conjunto que en 2015 dio la bienvenida al papa Francisco.
También actuó el Ballet Municipal Virgen de la Candelaria de Tarija, Bolivia; Los Embajadores, Sobredosis Guaraní, Los improvisados y Nestor Ló y los caminantes, entre otros.
“El Chanchón”
Se premió al cerdo más grande, que este año fue “El Chanchón”, con 412 kilos. El animal pertenece a José “Uky” González, sobrino del senador Óscar González Daher, quien ganó G. 2.500.000. El segundo puesto fue para el “Pukavy”, con 375 kilos y propiedad de Santiago Rodríguez, de la Granja Pukavy de la compañía Kurusu Ñuatî, quien se llevó G. 1.000.000.