Paraguay dejó buena imagen en Alemania
Tras el paso por la Feria de Alimentos más importantes del mundo, denominada Anuga, y que se realizó en Colonia, Alemania, la señora Blanca Ceupens directiva de la firma La Blanca (Pollos Pechugón), destacó que la experiencia de este año logró ubicar el nombre de Paraguay entre los más destacados proveedores de alimentos del mundo, principalmente en todo lo concerniente a calidad.
“Haber sido el primer país latinoamericano socio en esta feria, que cumplió 100 años, en dar a conocer la calidad con la que se produce, en mostrarnos como un país con precios competitivos para los interesados, son hechos muy importantes que se lograron en Anuga y que, con toda certeza, en los próximos meses podremos ver traducido en negocios concretados”, señaló Ceupens.
No subirá el precio
En cuanto a la posibilidad de que pueda subir el precio de la carne de pollo para los consumidores en los próximos meses, la empresaria dijo, “no habrá aumento en el precio de los pollos en lo que queda de este año; nuestro primer compromiso es con el mercado nacional y estamos trabajando bien, también estamos trabajando para lograr una nueva certificación que podría darnos la oportunidad de entrar a mercados donde anteriormente no teníamos acceso”.
Tipo de proteína especial
También hablamos con el presidente de la Cámara de la Carne, Korni Pauls, sobre lo que fue Anuga y dijo: “Las industrias de las proteínas bovinas, porcinas y avícola dejaron un claro mensaje en Anuga, y que Paraguay está produciendo un tipo de carne casi natural, en el caso de la bovina con animales criados en el campo y que somos uno de los pocos países del mundo que sigue teniendo esa ventaja”.
Pauls explicó que es sabido que en todo el mundo se está buscando carne de animales alimentados con pasto, y nuestro país tiene lo que el mundo necesita, “más allá de otras situaciones, como la de no poder venderle a China. Nosotros igual debemos seguir trabajando, en Anuga se hizo una gran promoción de todas las carnes que producimos y la gente quedó impresionada”, expresó.