Tomate logra mayor rinde bajo invernadero
El ingeniero Óscar
Vega de Santa Rosa de Lima, Misiones, se inició en la horticultura en el año 2014 con 1 invernadero de
7 metros de ancho y
50 metros de largo; hoy gracias a su trabajo y esfuerzo en familia cuentan con 60 invernaderos en los que producen tomate y locote. Nos cuenta parte de su historia.
“Desde que empezamos en este trabajo nos pusimos como objetivo entregar productos de calidad; no fue fácil, porque tuvimos momentos muy complicados, pero siempre apostamos a la tecnología”.
“Uno de los ejemplos que siempre contamos a otros productores es la investigación que hicimos con la siembra de tomate a cielo abierto con fertilización, mulching y riego, y esa misma variedad de tomate plantada en el mismo día, pero bajo invernadero. La variedad sembrada a cielo abierto llegó a los 4 kilos por planta, mientras que bajo invernadero logramos 8 kilos por planta”.
“En nuestro país tenemos condiciones para crecer en horticultura, pero debemos cambiar nuestra forma de pensar, apostar a la tecnología, utilizar la fertilización y el riego adecuado, no podés tener un sistema de riego para 1.000 plantas y le metés 3.000. También debemos estar preparados para los momentos complicados y, sobre todo, producir calidad; una fruta fea o golpeada no tendrá buen precio nunca”.