En el Chaco prevén escasez de vacunos
La dura sequía que está afectando al Chaco podría generar escasez de animales vacunos en frigoríficos en los próximos meses, alerta el presidente de la regional Alto Chaco de la ARP, Nevercindo Cordeiro.
FUERTE OLIMPO – Dpto. de Alto Paraguay (Carlos Almirón, corresponsal). Desde hace tres meses que no se producen precipitaciones de importancia en la zona. Solo se están registrando algunos esporádicos aguaceros, por lo que como mínimo necesitamos de una lluvia de 100 mm para llenar los tajamares, dijo el productor Nevercindo Cordeiro, en conversación con nuestro diario. De acuerdo con las explicaciones, esta falta de lluvias hace que actualmente el ganadero se vea obligado a vender en gran número sus animales, a pesar del bajo precio existente en el mercado, lo que podría ocasionar que para fin de año no se cubra la demanda exigida por los frigoríficos.
A pesar de que los pequeños aguaceros ayudan a que crezca el pasto, se precisa que las precipitaciones sean de mayor volumen para que el ganado pueda beber y se llenen las reservas del líquido vital.
El titular de la ARP regional Alto Chaco dijo que en estos momentos numerosos productores se encuentran trabajando en el traslado de ganado hacia lugares donde aún existen pasturas, gracias a la solidaridad de otros ganaderos, que ofrecen sus campos pero que tiene costos adicionales. Se estima que más de 200.000 vacunos fueron llevados a campos vecinos y no tanto.
El dirigente ganadero dijo que otro de los problemas con los que están luchando son los bajos precios del ganado. En 2018 se pagaba US$ 3,40 por kilo, hoy apenas llega a US$ 2/k. Así, una carga de 40 novillos hace dos años representaba unos US$ 34.000, en estos momentos la misma cantidad es vendida por solo US$ 20.000, añadió.
“Estamos a la espera de que llegue la bendita lluvia y que sea en abundancia”, resaltó Cordeiro. Según datos de la Rural, en Alto Paraguay existen unas 1.600.000 cabezas de ganado vacuno.
Por otro lado, el ganadero informó sobre un proyecto para la construcción de un frigorífico sobre el Río Paraguay en el departamento, en unión con empresas frigoríficas, utilizando la vía fluvial para llevar la carne hacia la capital del país.
Esto posibilitará abaratar costos de traslado para los productores y además generar puestos de trabajos en la zona, según lo explicado.