Inician cosecha de tomate en Caaguazú
El delegado de Paraguay ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), doctor Hugo Federico Idoyaga Benítez fue electo ayer por una amplia mayoría como nuevo presidente del ente supranacional, tras una votación realizada durante la 88ª Sesión General Anual de la Asamblea Mundial de los 182 representantes de diferentes naciones ante ese organismo. La reunión fue en la modalidad virtual, según informó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), doctor José Carlos Martin. El mismo destacó que el logro de Idoyaga marca un hito en la historia de nuestro país y ratifica el prestigio logrado por la sanidad pecueria de nuestro país a nivel internacional, a través del mantenimiento de un sistema veterinario sólido y confiable. “Es un reconocimiento al trabajo conjunto del Senacsa con el sector productivo nacional, que promueve altos estándares de calidad en la cadena de valor, es considerado como un ejemplo de gestión de la pecuaria a nivel internacional y pone en destaque asociación público privada para los logros de la sanidad pecuaria”, comentó.
La carrera de Idoyaga adquirió mayor notoriedad en Senacsa, hace 10 años, cuando era director de Comercio Exterior y de Relaciones Internacionales.
En una reunión realizada el 5 de mayo de 2011, en la presidencia de la República de nuestro país, se había anunciado la estrategia que hoy consiguió su coronación. Entonces, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) de ese tiempo, doctor Juan Néstor Núñez, la que era presidenta de la Mesa Sectorial de Carne y Cuero y miembro de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Maris Llorens, y el titular de Senacsa de ese momento, doctor Daniel Rojas con el presidente de la República de ese periodo, Fernando Lugo, se reunieron para anunciar las gestiones ante la OIE para que Paraguay pueda obtener la designación de un delegado permanente ante el ente mundial, porque hasta ese entonces solo se tenía un delegado normal, que era el titular del Senacsa. Se quería tener uno permanente, que pudiera trascender los gobiernos. Así fue que el 24 de mayo de 2011, en la 79 reunión de la OIE, Idoyaga fue electo delegado permanente de Paraguay ante la OIE y también nombrado vicepresidente segundo de la Comisión de las Américas; y en 2014, el mismo fue elegido como representante de las Américas y miembro del Consejo de la OIE. Luego en 2018 llegó a la vicepresidencia del ente y ayer la presidencia.
Pequeños horticultores del departamento de Caaguazú, que es la principal zona de producción de tomate, iniciaron ayer la cosecha de 2021, en un acto que contó con la presencia del ministro de Agricultura y Ganadería, Ing. Agr. Santiago Bertoni, y de otras autoridades.
En la oportunidad, el presidente de la Unión Frutihortícola Nacional, Francisco Meza, solicitó que los organismos de control sigan haciendo su parte, en el combate al contrabando, para que los agricultores puedan lograr las ganancias esperadas.
Destacó que los labriegos saben producir, según las exigencias del mercado, con calidad, cantidad y continuidad. Alentó a sus colegas a seguir trabajando para no depender de lo que se produce en otros países y que el dinero que se invierte en importaciones quede en manos de los agricultores paraguayos.
Por su parte, César Velázquez, presidente de la Cámara Frutihortícola del Paraguay, informó que ya se está cosechando de unas 500.000 plantas de tomate en R. I. 3 Corrales y que cuentan con otras 500.000 plantas que serán colectadas en las próximas semanas. Indicó que se busca producir de manera escalonada, de modo que se cuente con productos para cubrir la demanda local en mayor tiempo. Añadió que para producir los 365 días del año es fundamental que el Gobierno y el productor vayan de la mano, ya que se precisa de asistencia, de conocimiento e infraestructura; y solicitó a las autoridades que los recursos lleguen a los productores.
En la oportunidad, el titular del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal, ingeniero agrónomo Rodrigo González, manifestó la importancia de la organización productiva, a fin de concretar objetivos en común, apuntando consolidar la producción frutihortícola.
“Los productores son ejemplo de trabajo y fruto de eso es la realidad que se vive hoy en calidad y precios de los principales rubros, lo que permite brindar mayor bienestar al pequeño productor”, acotó.