Gastronomía y música en Villa Morra
Deliciosas comidas típicas, desde sopa paraguaya hasta chorizo misionero y otros platos más elaborados, estuvieron presentes ayer en la feria “Paraguay Rembi’u”, organizada por integrantes de la Federación de Centros Residentes del Interior en Asunción y Central. Fue en la plaza Infante Rivarola, de Villa Morra, Asunción, donde muchos al mediodía y bajo la sombra de los árboles disfrutaron de un almuerzo diferente.
“Paraguay Rembi’u” se denominó a la primera feria gastronómica de los pueblos, que fue organizada por la Federación de Centros Residentes del Interior en Asunción y Central.
La exposición se llevó a cabo a partir de las 8:00 de ayer en la plaza Infante Rivarola del barrio Villa Morra de la ciudad capital. La actividad se extendió hasta las 15:00.
Durante el evento ofrecieron lo mejor de la gastronomía de sus respectivas localidades. También las familias que asistieron pudieron disfrutar de un festival artístico musical así como de ballets folclóricos.
Estuvieron presentes los centros: Antequerano, Bogadense,
Caaguaceño, Caapuqueño, Caballerense, Horqueteño, Iteño, Ignaciano, Loreteño, Pilarense, Sanjuanino Misionero, San Miguelino Misionero, Sampedrano de Ycuamadyyu, Sapuqueño, Vallemiense y Ybytymiense.
Algunos platillos que fueron ofrecidos durante la feria gastronómica fueron el chorizo sanjuanino, el mandi’o chyryry, el caldo de gallina, kavure norteño, sopa paraguaya y chipa guasu, cocido quemado con cáscara de naranja y canela, dulce de mamón, entre otros preparados salados y dulces.
En la plaza Infante Rivarola se contó con espacio para sentarse a comer, aunque también se tuvo la opción de poder adquirir la comida para llevar a disfrutarla en la casa.
Toda clase de carnes asadas, desde las más simples hasta las más especiales, también estaban siendo ofrecidas en los puestos de la feria de comida de los pueblos “Paraguay Rembi’u”.