Esperan que conflicto bélico cese pronto
El rubro cárnico exportó productos por valor de US$ 400 millones en el primer trimestre del año, que representa un aumento del 12,7% en comparación a igual periodo del año pasado, beneficiado por un mejor precio en el mercado internacional. También se destaca la diversificación de mercados que ayudó a compensar el cierre del de Rusia, uno de sus principales compradores.
De acuerdo con los datos de comercio exterior al primer trimestre del año, el rubro cárnico mantiene en alza sus ingresos por sus envíos a los diferentes mercados del mundo. Así entre enero y marzo del presente año, el sector cárnico reportó ingresos de divisas por valor de
US$ 400,6 millones por el envío de sus productos a los diferentes destinos. Esta cifra representa un incremento de 12,7% al comparar con los ingresos alcanzados en el primer trimestre del 2021, de
US$ 355 millones.
Este incremento de divisas de casi US$ 50 millones se concretó a pesar de la disminución registrada en la cantidad o volumen exportado a los distintos mercados.
Según los datos oficiales publicados por el Banco Central, en el primer trimestre del año, se exportó 81,5 mil toneladas del producto, frente a 87 mil toneladas que se envió en el primer trimestre del 2021, lo que significa que hubo una disminución de 6,7% en la cantidad enviada, o sea de unas 6.000 toneladas menos aproximadamente.
Estos datos oficiales confirman que el sector se vio beneficiado por los mejores precios a nivel internacional, lo que ayudó a compensar la disminución de los envíos.
Desde finales de febrero, la producción de carne de nuestro país empezó a sufrir las consecuencias de la guerra entre Rusia y Ucrania debido a la suspensión de envíos de cargamentos de carne al gran país euroasiático. En décadas pasadas Rusia era el primer mercado de la carne nacional, pero en los últimos tiempos se mantenía como segundo mayor comprador de la misma, detrás de Chile, hasta antes del inicio del conflicto bélico, categoría que lo mantuvo hasta el cierre del mes pasado.
Inicialmente, la crisis impactó sobre la cotización del ganado a nivel local, que de haber estado en US$ 3,90 el kilo el novillo al gancho a finales de febrero, durante los primeros días de marzo cayó a US$ 3,30 y posteriormente se estabilizó y empezó a recuperarse en parte; así llegó a posicionarse en US$ 3,70 por kilogramo al gancho, acorde con los datos de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay.
Por otro lado, la salida de Rusia como destino de nuestra exportación de carne, está siendo compensada por otros mercados que se fueron abriendo en estos primeros meses del año, además se espera la pronta habilitación del de EE.UU.
Según el informe del Banco Central del Paraguay, el mayor comprador sigue siendo Chile por envíos que totalizaron en el primer trimestre del año US$ 158 millones, le sigue Taiwán por ingresos de US$ 56 millones, Rusia por US$ 53 millones e Israel por US$ 50 millones, entre los más representativos. Se destaca el incremento de 201% de los envíos a Italia, repunte del 129% a Taiwán y 43% a Suiza.
Referentes de producción de carne esperan que termine pronto el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, ya que altera toda la economía y en particular, las inversiones del sector. Las declaraciones dieron en la presentación de agenda de congresos nacionales de las razas Braford y Hampshire Down.
Referentes de producción de carne esperan que termine pronto el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, ya que altera toda la economía y en particular, las inversiones del sector. Estas declaraciones brindaron en la presentación de agenda de congreso nacional, desarrollado en la sede de la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB).
Oliver Ferreiro, presidente de Braford Paraguay, señaló al sector cárnico le interesa, al igual que a todo el mundo, que cese el conflicto entre Rusia y Ucrania debido al impacto en todo el orden social, político y económico. En particular, recordó que Rusia es el segundo mercado de exportación del producto y que para mantener el prestigio internacional, se realizaron importantes inversiones, tanto en engorde, genética y toda la cadena logística que implica la producción de la raza.
Las declaraciones las dio durante la presentación de la 16ª Expo Nacional Braford y la 5ª del Ternero que se realizarán en conjunto con la 2ª Expo Nacional de la Asociación Paraguaya de Hampshire Down, gremio presidido por Laura Mendoza de Arbo. Los citados eventos serán del 21 al 25 de abril y del 20 al 24 de abril, respectivamente, en las instalaciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en la ciudad de Mariano Roque Alonso (MRA).
Ambos referentes coincidieron en destacar la importancia del evento para sector, que reúne a todos los productores del país, y que en esta ocasión tiene la particularidad que se desarrollará de forma presencial, primera vez después de dos años de pandemia. El retorno a esta modalidad genera alta expectativa, por lo que en la agenda incluye actividades de confraternidad.