Leve aumento del hato bovino, pero la cifra es casi igual a la de últimos años
Un leve incremento del hato bovino hubo al corte del primer periodo de vacunación, según el informe de inmunización del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, que arroja 13.413.512 bovinos vacunados, unos 9.000 más que en el 2023. La existencia nacional de ganado vacuno actualmente se estima en 13.447.289 animales, cifra similar a la de los últimos cinco años.
El hato bovino en Paraguay se encuentra virtualmente estancado desde hace cinco años, con alternancia de leves disminuciones y aumentos. Este año se esperaba un mejor crecimiento de la cantidad de ganado, pero la diferencia es pequeña, porque la medición se hace con el registro de vacunación contra la fiebre aftosa, que no representa el 100%, sino entre 98% y 99%; además, este año se vacunó casi un mes más tarde que en el periodo anterior y el faenamiento hace diferencia.
Hasta ayer se tiene en el registro de vacunación 13.413.512 ejemplares, contra 13.404.186 inmunizados contra la aftosa hasta el 17 de marzo de 2023.
El hato bovino de Paraguay fue creciendo en forma sostenida desde antes del año 2000 hasta el 2014 y posteriormente empezó a tener un retroceso.
Una explicación es que con el auge de las exportaciones de la carne, el aumento del hato alcanzó un techo en el bajo índice de marcación de terneros, agudizados por los imponderables climáticos, de inundaciones y sequías alternadas en momentos claves, por lo que empezó a bajar.
En el año 2014, la cantidad de bovinos vacunados fue de 14.438.995, cifra que fue bajando en 2015, 2016, 2017 y quedando en 2018 en 13.462.995. Luego, en el año 2019 la cantidad de ganado vacunado repuntó a 13.801.993 y en el 2020 volvió a subir levemente a 13.972.516; pero al año siguiente, en el 2021, la cifra de animales inmunizados bajó a 13.488.997; en el 2022 la cantidad subió a 13.510.527, pero en el 2023 volvió a bajar y quedó en 13.404.186, En el último periodo el registro fue de 13.413.512.
Durante el 2023 fueron faenados 2.021.261 bovinos, según registros del Senacsa. La cantidad de terneros anotados en este mes fue de 2.640.000, con una fuerte recuperación en Boquerón y Alto Paraguay, informó el ente sanitario.