Para comer bien chido

Nacho Rey es un pedazo de México que en 2014 llegó al Paseo Carmelitas de Asunción y ahora extendió su franquicia al Alto Paraná. El restaurante que fusiona la cultura y la comida mexicana sigue creciendo y ya llegó a Ciudad del Este.

Nacho Rey abrió sus puertas en el Paseo Carmelitas de nuestra capital hace dos años. El negocio gastronómico tuvo éxito y el pasado jueves 17 de noviembre inauguró una nueva franquicia en Ciudad del Este, dentro del Shopping Jesuitas Plaza (avenida Monseñor Rodríguez, km 8 - Monday), en donde los comensales del Alto Paraná ya pueden conocer un pedacito de México.Tamara Weil, gerente de Marketing y comercial de Grupo Cinco, mencionó que el objetivo de Nacho Rey fue presentar algo distinto en nuestra capital, trayendo no solo la comida mexicana, sino tembién decorando el sitio con accesorios que le dan mayor vida azteca. Nuestra entrevistada reveló: “Tuvo un éxito total en el Paseo Carmelitas. Por eso decidimos ampliar nuestro servicio a Ciudad del Este, para que gente del Alto Paraná y Brasil pueda visitarnos”.

AMBIENTE CHARRO

La deco del local está inspirada en las tradicionales cantinas mexicanas, con elementos autóctonos de la cultura azteca, como pinturas, personajes conocidos y decoraciones alusivas.

LOS PLATOS

La carta es muy amplia, pero el plato principal es el Burrito de carne, que contiene tiras de carne asada, quesos mozzarella y cheddar, tomate en cubos y mayonesa de la casa. Además, están los Papanachos, que con- tienen unas papas toscas con piel cocidas tres veces ─empiezan en el horno, pasan por la freidora y terminan en la parrilla─, con tres tipos de quesos y el toque de los chiles jalapeños, muy aclamados por los clientes. Los platos son accesibles y cuestan de G. 38.000 en adelante. Los hay con picantes y otros que no contienen absolutamente una gota de ellos. Tamara reveló que los ingredientes son puramente mexicanos y se consiguen a través de importadoras en nuestro país. El chef del local de Ciudad del Este es Ariel Drake. “Él es un profesional sumamente hábil, capaz, y tiene a su cargo todas las responsabilidades de la cocina con la plena confianza de los dueños de Nacho Rey”, comentó Weil.

TRAGOS

Sin dudas, las más pedidas son las chelas, preparadas con cerveza mexicana, que ya son bebidas características de Nacho Rey. Asimismo, la barra cuenta con una amplia carta con tragos tradicionales mexicanos. “El cliente puede pedir, de acuerdo a su paladar, la cerveza que desee probar”, finalizó Tamara.